排骨虫草花汤

排骨虫草花汤
原料：排骨400g、虫草花20g、红枣5粒、姜适量。
做法：1、先把所有材料准备好；
2、（懒人方法）用开水浸泡清洗干净的排骨，用筷子翻拌出血水；3、把血水倒掉，排骨用凉水冲洗干净，沥干水分备用；
4、锅里加入适量的水煮开，加入红枣；
5、加入适量的姜，煮3分钟；
6、加入虫草花；7、倒入排骨，大火煮开；
8、转小火煮90分钟左右，加入适量的盐即可。
功效：有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。