喝水的学问分享

水是生命之源

“多喝水”

真的是从小听到大

肚子疼？——多喝水！

感冒发烧？——多喝水！

头痛脑热了？——多喝水！

反正就是有事没事，

都要多喝水


然而近日

就有人因为喝水差点丧命




图片来源：IC photo


9月8日中午，温州市急救中心松台站急救人员接到一起求助警情：市区鞋都一工地负责混凝土浇灌的王师傅出现四肢乏力、抽搐，瘫倒在地。


急救车赶到事发地点后，医护人员随即向虚弱的王师傅询问病情。原来，近段时间王师傅一直在工地上浇灌混凝土，工作强度较大，当时他大量出汗后口渴难耐，拿起自备的白开水补充水分，谁知当天中午四肢出现不同程度的抽搐、剧痛，瘫软倒地，工友急忙拨打120求助。


医护人员进一步采集王师傅的生命体征、询问病史，排除了破伤风、癫痫发作等可能，初步判断是体内电解质紊乱所致。王师傅被送到市人民医院接受治疗后，身体状况有了明显好转。


为什么王师傅会突然抽搐？市急救中心医生说，王师傅在室外高温作业时，短期内大量出汗，导致体液和体内电解质（钠、钾、氯等）丢失过多，机体处于脱水状态，但他只是单纯地饮用白开水，这种不科学、不合理的补水方式进一步加重了人体内环境的紊乱，如不及时有效治疗，可进一步发展为热射病，危及生命。


那么，室外高温作业人群应该如何科学、合理饮水呢？市急救中心医生介绍，室外作业大量出汗后，最好的补水办法是随饮水进盐，恢复水盐平衡，饮用量视具体情况而定。

补水应少量多次，缓慢补充，切忌暴饮。有肾脏病、肝病、充血性心力衰竭的患者，是否增加饮水应严格遵循医嘱。另外，室外高温作业人群要多吃各种新鲜蔬菜瓜果、动物内脏、鱼、蛋等食材，有助于补充蛋白质、维生素。科学合理饮水，才能健康安全工作。


小编调查发现，这样的案例还不止一例。


近日

郑州一位50岁的阿姨

在两个小时内

喝下了6000多毫升的白开水

最后竟然出现四肢抽搐、昏迷的现象

还被下达了病危通知书


医生介绍说

“这可能是水中毒了。”

“如果救治不及时，

王女士的神经系统将永久性损伤，

更严重的将导致死亡。”




网络新闻截图


什么是水中毒

为什么大量喝水会“水中毒”？原来，是体内电解质紊乱惹的祸。


“水中毒”一般是由于大量饮水导致，尤其是在夏天体力劳动、剧烈运动时发生。


高温环境下，特别是已经出现中暑症状，肌体已丢失水电解质，短时间大量饮用白开水身体会来不及“处理”。原因是人体肾脏持续最大利尿速度是每分钟16毫升，一旦摄取水分的速度超过这个标准，过剩的水分会使细胞膨胀，引起脱水低钠症。

而且，短时间喝大量白开水，没有同步补充随汗液流失的钠、钾等电解质，那么人体为了保障电解质平衡会不断加速排水，结果引起体内电解质加速紊乱，出现头晕眼花、呕吐、虚弱无力、心跳加快等症状，严重的还会出现痉挛、昏迷甚至危及生命。




图片来源：IC photo


哪些人易发水中毒


一般情况下，水中毒不会发生。


但是，如果短时间内大量喝水则容易导致水中毒。“饮水减肥法”的爱美人士认为长期超大量喝水有助于减肥。还有些人在夏季旅游，或在剧烈运动、劳作出汗之后，马上饮用大量淡水。这些错误的饮水方式会引起体内的电解质紊乱，导致水中毒的发生。


每天必须喝“8杯水”吗


怎么判断自己是不是喝够水了？


2013年5月，中国营养学会首次发布了中国居民饮水适宜摄入量：人体每天需要摄入1500毫升水-1700毫升水。


一般来说，正常成年人每天应该补充2000毫升左右，这里面包括喝水和饮食中摄取的水分量。


但是不是每个人都需要喝8杯水呢？这要看我们一日三餐中吃进去的食物到底含多少水分。我们平时吃的食物中，如蔬菜、水果、饮料等都含有水分。


如果一天中又是喝汤又是吃水果，然后再喝足8杯水，就有可能摄入的水分过多了。特别是对于心脏或肾脏功能不好的人群来说，就更是过量了。


但是，也不是说喝水量一定要如此精确，不要因噎废食。


发生水中毒后怎么办？


一旦发现有人水中毒，轻型患者严格控制进水量，症状可自行恢复。


重症患者一定要及时到医院就诊，给予利尿剂促进体内水分排出，同时补充电解质迅速缓解体液的低渗状态，密切注意心脏功能。


如何合理喝水


记住三条基本准则——少量、多次、慢饮。


1、每天应该补充1500到3000毫升水。最好喝温开水，不要用饮料、咖啡或茶来代替水。


2、口渴时不能一次猛喝，一次最好不要超过200毫升，每次100毫升至150毫升，间隔时间为半个小时为宜。


3、如果大量出汗，最好喝点淡盐水，补充无机盐。