三杯虾

三杯虾
原料：虾500克
辅料：米酒1汤匙，生抽1汤匙，香油1汤匙，食用油1汤匙，辣椒酱1汤匙，香菜20克
做法：
将芝麻香油放入锅中，烧五成热，放入蒜末，能闻到蒜香之后再放入辣椒酱，搅拌匀，放入虾，翻炒虾至颜色变深，约3分钟，淋生抽，继续翻炒，翻炒均匀淋上米酒，并放入白糖翻炒，让调料全部融合在一起，收干汤汁关火，即可盛出。
功效：抵抗力。