红酒梨

红酒梨
原料：雪梨2个
辅料：冰糖60克，桂皮1块，香叶1个，红酒400毫升
做法：
雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎；（处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑），锅内倒入红酒，再放入处理好的雪梨和桂皮香叶，盖好锅盖，蒸20分钟，待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀晾凉，食用时将梨切片码盘，淋上汤汁即可。
功效：清热，解暑，化痰止咳，润肺化痰，高血压，利尿，养颜护肤。