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猪肝粉肠麦菜汤

跳转到指定楼层回复数:34  |  浏览数:13724
楼主
发表于 2012-03-18 22:36
只看该作者


以前五表哥来我家住过几天,那时候表哥很喜欢做这个猪肝粉肠麦菜汤。当时我感觉这个猪肝粉肠麦菜汤很是特别,关键是味道也真的是不错的。后来我自己也一直想试试弄这个猪肝粉肠麦菜汤,不过我就是懒呀。感觉做这个汤真的不是容易的事,首先洗粉肠就是我特别害怕的事。今天也不知道自己来了什么动力,竟然去到市场心里就已经想好做什么汤了,就是这个一直都想做的猪肝粉肠麦菜汤。既然心里都已经想好了,接下来就是买材料了。幸好今天粉肠还没有卖光,要不我的计划就要推后了。可能是上天看到我这么大的信心,都给我加加油了。


         

把材料都买好了,接下来要做的就是洗材料了。除了粉肠,其它东西都是比较容易洗的。我今天买的粉肠也不是最好的那种,所以比平时都要难洗。光是洗粉肠就用了大半个小时,没办法粉肠里面的脏东西多,我费了好大的力气才把里面的东西都弄出来的。要不是的话,就是买回来我也不敢吃的。这个菜汤做起来是比较简单的,就是洗材料不好洗。一个简单的菜汤里面的营养可是不少的,猪肝有补血的功效。就是宝宝不太喜欢吃猪肝,不过猪肝做了汤也是有营养在里面的了。
        
猪肝粉肠麦菜汤的做法:


1.把麦菜洗干净,然后切段。

2.猪肝切块。

3.粉肠洗干净,切块。

4.把猪肝和粉肠放进碟里,放进酱油,盐,生油腌15分钟。

5.锅里烧开水,下油放进麦蒵。

6.等菜差不多好的时候放进猪肝和粉肠。

7.最后加盐调味。

8.成品来了。



本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2012-03-19 09:21
只看该作者
营养丰富哦
板凳
发表于 2012-03-19 09:27
只看该作者
猪肠还能烧汤啊,我们这里弄起来可复杂了!
4#
发表于 2012-03-19 09:32
只看该作者
不错哟,很好喝吧
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梦想就是一个勇敢的决定。
5#
发表于 2012-03-19 09:35
只看该作者
回复 2# 玟怡妈咪


是呀,菜的营养都不少的
6#
发表于 2012-03-19 09:35
只看该作者
回复 3# 布丁SYX


我们经常用来做汤的
7#
发表于 2012-03-19 09:35
只看该作者
回复 4# 我爱珠珠


我家宝宝特别爱喝
8#
发表于 2012-03-19 09:37
只看该作者
营养很丰富的汤,学习啦
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9#
发表于 2012-03-19 09:46
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回复 8# kittymao51


谢谢亲的支持
10#
发表于 2012-03-19 10:26
只看该作者
下次我也试试
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我不能给你整个世界,但我的世界全部给你!
11#
发表于 2012-03-19 11:52
只看该作者
粉肠是什么啊
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12#
发表于 2012-03-19 11:59
只看该作者
我也很喜欢喝猪肚汤,不过每次都是只放姜和蒜还有瘦肉一起煮,味道也很特别哦
13#
发表于 2012-03-19 14:47
只看该作者
学习了。。回家试试
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14#
发表于 2012-03-19 15:00
只看该作者
我们每次都是炒猪肝,天天很喜欢吃
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帅帅的我哈哈
15#
发表于 2012-03-19 22:51
只看该作者
先放菜后放肝?是不是顺序错了?应该先放不容易熟的 然后最后放蔬菜 要不然时间长了蔬菜颜色都变了 营养也没了
改天我也做试试 我跟yoyo都应该多吃肝
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合

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