楼主
从两个多月以前,那是在去老姑家的时候,已经好几年没有吃过馄饨的我,吃到了老姑做的美味馄饨以后,感觉非常好吃,所以下定决心回家一定要给宝宝也做点,没想到回到家以后,宝宝第一次吃我做的馄饨就爱上了,竟然接连吃好几天也不够,后来我就有时间就给宝宝做点放在 冰箱里冻伤,然后什么时候不爱做饭了就给宝宝拿出来煮点,很方便的哦。
这个是我周末的时候给宝宝新做的馄饨,猪肉胡萝卜馅的,很好吃哦,大家不妨回家试试哦! 首先买来新鲜的馄饨皮,然后准备新鲜的猪肉和胡萝卜,还有姜,葱待用。 把猪肉和胡萝卜切碎,再把葱末和姜末放进去,加入适量的食用油,少量的酱油还有花椒面,精盐等调料全部加进去之后,不停地搅拌,一定要朝着同一个方向搅拌哦,这样吃起来才好吃的。陷准备好了,下面就开始包了。 其实包馄饨很简单的,首先把菱形的馄饨皮拿在一只手上展开,然后用筷子夹一点点肉馅放在其中的一个角上,之后就像我这样折叠这个角,然后再折叠一下,再把两侧的连个角捏一下,防止漏,之后再用手指沾点水擦在一个角上,再捏到一起就搞定了,就这样,一个像小元宝的馄饨就做好了,大家一定要记住,陷不要放太多,主要是好吃与否不在陷的多少,而是后期煮的时候放的调料很重要。 我买的是这种包装好的,什么味道的都有,里面的香油包,还有紫菜包,还有调味包都有,不过我一般情况下还要自己再放点虾皮,这样吃起来更好吃哦,还可以补钙。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
本帖最近评分记录: 共1条评分记录 |
沙发
真漂亮哦,亲的厨艺非凡哦,一个个长的一样哦
个性签名
宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~! |
板凳
确实美味啊,我们前几天也包了
|
4#
看的我直流口水
|
5#
亲好棒的呀,什么都会做
|
6#
|
7#
|
8#
|
9#
还不错哦,下次学学
|
10#
|