山药炖鸡汤
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山药炖鸡汤
材料：山药100克，柴鸡一只，葱10克，姜15克，大枣10克，枸杞10克，盐10克，鸡粉10克 做法：1.山药炖鸡汤的做法图解11.将柴鸡洗净切块；山药去皮，洗净切滚刀块。2.大枣枸杞泡水。3.葱姜洗净切片，将泡好的大枣切成小丁。4.锅中放清水烧开，放入切好的鸡块小火焯水4分钟，撇去浮沫后捞出备用。 5.锅中下入15克油，待油温烧至7成热，放入葱、姜片。 6.再放入焯好的鸡块大火爆香，加清水1000克转大火，放入盐10克，鸡粉10克，大火烧开。 7.倒入一个不锈钢盆里，用保鲜膜封好。然后，取蒸锅加水，将不锈钢盆上蒸锅，中火蒸40分钟后取出。 8.然后倒入干净的锅中，放入山药、大枣、枸杞，煮10分钟即可出锅。 功效：益肾固精，化痰止咳、散寒解表 
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沙发
山药比较的有营养，而且口感也好。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
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板凳
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4#
这个经常喝
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看着就想吃
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哇，好补啊，这汤简单
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