今天说说“心里美”
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楼主
 “心里美”是我们这边对紫心萝卜的称呼，不知道亲爱的们那里是不是也会这样称呼。个人觉得“心里美”这个叫法真的太好了，既简单又令人心情愉悦。 对于白心萝卜，个人是不怎么喜欢吃的，除非买来和粉条、豆腐等混合好炸丸子。否则是想不起主动吃的。俗语有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，意思就是冬天吃萝卜对身体好。 为什么吃紫心萝卜好呢，这要从它的功效上说。紫心萝卜可以排除体内毒素，清除湿热，对预防湿疹和皮肤骚痒效果不错。再者，紫心萝卜热量很低，不容易长胖，这对于注重身材的妹妹来说很不错。  前天我们去逛超市，无意中看到一个紫心萝卜，价格美丽，看起来也不错，于是就把它加到了购物车。看起来不怎么大的萝卜，我们却吃了两顿！！真的是物美价廉啊。 下面分享一个超级简单的做法，比较家常。先把紫心萝卜去皮洗净，然后切丝。这次我直接采用擦丝工具，三下五除二就把萝卜变成了美丽的细丝。如果亲们切的丝比较粗，可以用热水焯一下，但我擦的丝比较细，所以这步可以省去。如非必要，生吃这种，营养价值更高。 接着在萝卜丝里调入适量的盐，搅拌下，就放着。接着准备葱花、辣椒(根据个人口味，也可不放)、些许花椒、鸡精、食用油、香油最好再有些芝麻。 然后坐锅点火，待锅热后，倒入适量食用油，接着将辣椒与花椒放入关火。然后用锅铲把辣椒、花椒弄出来，如果懒或者喜欢吃花椒可以省去这步。 紧接着把葱花放入有余温的油里，浇在萝卜丝上。放入少量鸡精和芝麻，淋上些许香油就好了。 快来看看我做的心里美颜值怎么样？！！看下图！  紫萝卜比起白萝卜，胜在颜值上哈哈。看来我也有点“外貌协会”啊，不然每次吃饭紫心萝卜都觉得心情好呢？ 真应了那句吃“心里美”，心里美！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
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沙发
哇哇哇！这萝卜有颜值，味道应该也是棒棒哒！做法学习啦！
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板凳
颜色太美
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4#
我们这里也叫这个名字，我最近听说一种和心灵美一个品种的叫卞萝卜的，也不错，我准备买来尝尝。冬天吃萝卜对身体好。
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教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！
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5#
萝卜居然还有这样的颜值，太手巧了，漂亮。
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纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
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6#
哇着着就美啊
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有的颜色很重
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11#
这种绿皮的萝卜我很少买，也很少看到卖的，那种樱桃红的萝卜倒是挺喜欢的
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