好吃的土豆饼

受疫情的影响，我们本计划初九开工不得暂时延迟到十七，其实之前很希望有一个很长的假期，但是如果是天天宅在家里，哪里也去不了，还不如去上班。

我在家里真的是要发霉了，所以开始琢磨着弄点好吃的，于是网络抖音各种学习。今天做了一个土豆饼。正好土豆有润肠治便秘的功效，确实这几天不运动，有点上火了。



食材先准备好，土豆三个，淀粉，葱，火腿肠，五香粉，盐，鸡精。



首先要把土豆瓜皮切片，上锅蒸熟。凉后待用，放入盆中，把火腿肠切丁放入，还有葱碎，倒入淀粉，最好再放点面粉，然后就是放入作料，搅拌，成泥状。



凉锅倒油，揉成一个一个小饼形状放入锅中，煎至两边金黄出锅即可。香脆可口，里面糯糯的感觉，外面酥脆，真的是外焦里嫩，非常好吃。



我们午饭做了个鸡蛋汤，一盘子土豆饼全部吃掉了。孩子也特别爱吃。这道土豆饼食材简单，家家都有，不用去超市另外购买，操作也特别简单，大家不妨去试试啊！


在家正无聊的时候，做点不一样的饭是一个不错的选择。这样可以让无聊的生活变得有点趣味。



下一个要做的是什么呢，现在我要去网上看看还有没有又好吃有容易操作的饭菜了！