特殊时期凸显冰箱重要性

自从跟婆婆分开住，我们家冰箱冷藏几乎都成了摆设，因为我们还有个冰柜。 冬天水果、牛奶类的我都不放冰箱的，所以冷藏感觉真的有点多余。

疫情期间，我每周都把它塞的满满的。主要就是蔬菜类的，肉类的我们一次买的不算很多，一百元左右，也能吃个一周。

我们家必不可少的两样蔬菜：西红柿、土豆。西红柿炒蛋、西红柿蛋汤，在我们家出现的频率是相当高的，百吃不厌。搞笑的是上周和老公去买菜，居然最后忘记买西红柿了。家里剩的吃了两天就没了，几天没吃西红柿，老公很是不习惯。周五婆婆给送了点圣女果，老公居然把它给拿来烧汤了，虽然不是一样的，但是味道还算差不多。周日他又念叨要吃西红柿蛋汤，结果我到做晚饭的时候才想起来圣女果周六给孩子吃完了。

土豆是我和孩子的最爱，蒸炸煮烤，怎么做都可以。我们家小妞有时候还会光吃土豆不吃饭。土豆的淀粉含量还是比较高的，也不容易坏，唯一不好的就是会发芽，所以以前我们也不怎么囤。疫情期间，我们买的最多的就是土豆，就干脆都放冰箱里了。

冷冻层里面最多的是各种速冻食品，还有肉类。我自己平常就喜欢囤一些半成品，比如炸鸡块，鸡米花什么的。孩子要吃的时候，空气炸锅十分钟左右就好了，方便快捷。年前因为没有预计到疫情影响，囤的半成品不够多，过年期间可把我急坏了。去超市的时候又囤了很多饺子，好歹也撑了一两周。有些意外的是今年某平台上面发货还挺给力，妈妈给我买了一箱大虾，我自己也买了一箱。这虾真是很大，有些比巴掌还大，一次5、6只虾就足够了，可惜家里就我一个人吃。小朋友喜欢吃的牛排也没货了，昨天看到电商有鸡块和薯条上线，我赶紧下单又买了些，这下真是家里有粮，心中不慌了。