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宝宝日常水果营养搭配宝典

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楼主
发表于 2011-02-23 13:56
只看该作者
渴求一份水果搭配表,不知道每天应该怎么给宝宝吃水果啊!

要是能营养丰富,又能有利于吸收,就最好了!
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2011-02-23 14:02
只看该作者
我也想要一份呢
板凳
发表于 2011-02-23 14:38
只看该作者
金字塔No1:苹果、香蕉

推荐指数:★★★★★

苹果 品种多样,外形美观,营养丰富并具有保健功能,是宝宝各个时期的健康食品。

由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品,对儿童早教的智力发育也有好处。

苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以增强记忆力,提高智力。

3个月到4个月大的宝宝可以食用一些苹果泥、香蕉泥等“软水果”。

香蕉 香蕉的钾含量很高,对心脏和肌肉功能都有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘,对于保持宝宝消化道畅通很有好处。

另外,研究还表明,食用香蕉还有助于宝宝提高记忆力,适合在餐前食用。

可将香蕉碾碎成糊状,少量喂食宝宝。

添加指南

作为准备,给宝宝添加辅食之前,最好先给宝宝喝些蔬果汁,这样做,一方面补充了宝宝体内必需的水分和维生素,另一方面经常提供不同种类的果汁,也可以丰富宝宝的味觉。

苹果、香蕉泥的做法

原料:苹果(香蕉),凉开水

做法:将苹果(香蕉)洗净、去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食;或将苹果洗净、去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入适量凉开水,上笼蒸20~30分钟,待稍凉后即可喂食。

TIPS

宝宝吃苹果可补充钙、磷等人体微量元素,预防佝偻病,还具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性小儿贫血有较好的防治作用,对脾虚、消化不良的宝宝也较为适宜。
4#
发表于 2011-02-23 14:40
只看该作者
金字塔No 2:哈密瓜、番茄

推荐指数:★★★★☆

哈密瓜 哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。

据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%~15.8%的糖分,纤维素2.6%~6.7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。

其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。

因哈密瓜与苹果泥、香蕉相比,其果肉要稍微硬点,所以在宝宝牙齿稍微成形时候可以用勺挖少许哈密瓜瓤喂食宝宝。

但切记不可多食。因为哈密瓜容易上火。谨记,对于热性体质的宝宝慎食。

番茄 番茄因色泽鲜艳外形喜人,并且有清热生津、养阴凉血、健胃消食、凉血平肝、清热解毒之功效,在一些地方甚至有“维C之王”的美称,而且价格一般都比较低廉,所以很多妈妈常常用番茄代替别的水果给宝宝喂食。

在宝宝想伸手抓东西乱咬乱吃的时候,番茄会是个不错的选择。

添加指南

5~7个月的宝宝乳牙开始萌出,为了让宝宝的牙齿获得一定锻炼,应该让他啃啃稍微有点“硬度”的东西。

不要老是吃软绵绵的东西了。5个月大的宝宝即可吃稍微成形的果泥。7个月大的宝宝很多水果都可以食用,但一些容易上火的水果则应少吃,如龙眼、荔枝、橘子等。

小粒果泥的做法

先将水果洗净,然后用小匙碾成小粒状。最好随吃随碾,以免氧化变色,同时也避免由于放置时间过长带来的果泥污染。

大红灯笼的做法

原料:番茄数个,开水

做法:把番茄洗净,然后放入开水中泡3~5分钟,开水去皮,放凉。

帮宝宝洗净小手,将食物放置在不易碎的容器里,任由宝宝抓食,因为番茄果肉柔软,口感酸甜,相信很多宝宝会喜欢上这道“大红灯笼”。

温馨提示

菠萝酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃会有增进食欲的作用,但是食之过量对人体是极其有害的,不仅会引起胃肠病,而且会导致腹泻、呕吐。因此,食用菠萝时一定要适量。
5#
发表于 2011-02-23 14:46
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谢谢了,非常好的推荐呢
6#
发表于 2011-02-23 14:47
只看该作者
金字塔No 4:柿子、甘蔗

推荐指数:★★☆☆☆

柿子 柿子皮薄色鲜,味道甜美,是众多宝宝非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。

如果宝宝肺热咳嗽或大便干燥,吃一些柿子则有助于改善症状。

TIPS

大量食用柿子会在宝宝体内形成胃结石,使宝宝出现胀痛不适、呕吐及消化不良,如果宝宝原本有胃炎、胃溃疡,那就可能会诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。

因此,宝宝一次只可吃1~2个,并且不能吃皮。

甘蔗 甘蔗中含有丰富的糖分与钠、钙、镁等矿物质,而且甘蔗中还含有充足的胡萝卜素,能够满足宝宝的需要。

TIPS

宝宝食用过量的甘蔗,会使体内血糖浓度增高,引发宝宝皮肤出现小疖肿或痈肿,严重时还可能引起菌血症。

宝宝体内糖分过量,会使宝宝体质呈现酸性,降低身体免疫功能,诱发儿童感冒或皮肤感染。

因此,宝宝吃甘蔗每天最好不要超过50克,这点同样适用于孕妇食谱,不过有些孕妇检查出肿瘤标志物,那就要小心了。要注意营养。

添加指南

随着宝宝活动不断增加,对于糖分的需求也在不断增长,甘蔗能够补充宝宝糖分的不足。

甘蔗汁

原料:甘蔗数只

做法:用榨汁机添加少量开水榨。

草莓在食用前要清洗干净,否则很可能引发宝宝腹泻。

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