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卤鸡蛋

跳转到指定楼层回复数:4  |  浏览数:1411
楼主
发表于 2020-03-07 10:38
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昨天下午去爬山,爬了一身汗,整个后背都汗湿了。晚上小家伙在沙发上又不停的蹦哒,差不多半个多小时没有停歇,在看时头发都湿透了,不知道小孩子怎么来的这么大劲头,好像永远不知道累似的。临睡觉前给洗头,洗澡,在睡觉时都到十一点过了。导致今天早上睡的比较沉,七点多醒来一会,再次入睡后醒来就是十点了。

我们在客厅,小家伙是自己把衣服穿好后出来的,整个人笑眯眯的,看来是睡好了。宝爷爷一大早起来给煮的茶叶蛋,还在锅里面泡着,这个蛋煮好以后,放卤水里面多泡一会会更入味一些。为了让味道更浓一些,口感更好一些,每个蛋煮熟以后都敲碎了蛋壳。看锅里面的卤水,里面的大料放的很足了,揭开锅盖就能闻到卤水的味道。

小家伙洗漱完毕,直接来句要吃热干面,这个时候肯定是不会让吃的,不然一会的午饭就不会再吃了,拿了一个茶叶蛋来,说让妈妈陪着一起吃。好呀,爸爸妈妈小家伙各拿了一个蛋一起剥皮一起开吃。这样的蛋小家伙还是比较爱吃的,一次性能吃下两个。当然在多吃也是会阻止的,鸡蛋不能一次吃太多的。

味道已经入进来了一部分,所以在我们吃过以后,就把锅里面剩余的卤蛋盛在一个大碗里面,当然为了让鸡蛋更加入味,卤汤也是盛了出来,把鸡蛋整个泡在卤水里面,这样在多泡个半天时间,就会更加好吃一些了。
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沙发
发表于 2020-03-07 11:21
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我在抖音上学习,还没有来得及做呢
板凳
发表于 2020-03-07 13:30
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回复 2# 昂妈暖暖

这个做起来还是比较简单的
4#
发表于 2020-03-13 11:02
只看该作者
我就觉得这卤跟普通 的差不了多少
5#
发表于 2020-03-13 11:14
只看该作者
回复 #鸭丫0815

放的大料比较多,吃的时候有味道

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