奶香馒头

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楼主 发表于 2012-03-26 21:27 只看该作者 先来看看宝宝的吃相吧 自从第一次做过馒头后，我就深深的爱上了做馒头。以前一直没有恒心好好的学做面食，像同学说的一旦你喜欢上就不可收拾了。我现在就是这样的情况，虽然第一次的成绩不是很理想。不过我相信我会做得越来越好的，要对自己有信心才是道理。这次我打算学做奶香馒头，上网看了相关的制作方法，我就开始动工了。其实这盒牛奶我已经放在家里好长时间了，现在牛奶终于可以派上用场了。宝宝看到牛奶的时候，还以为我是给他喝的。 制作奶香馒头的时候，闻着那淡淡的奶香味我已经想流口水了。我感觉用牛奶做出来的馒头真的是非常的好吃，我从来没有这么喜欢过吃馒头的。这次做好了奶香馒头，我自己就先吃了三个。感觉这样真是难得呀！等老公和宝宝回来，他们也抢着吃馒头。结果晚上做的饭没有吃到多少，倒是都吃馒头去了。我自己由于吃了三个馒头，所以吃饭的时候已经不怎么想吃了。这次的奶香馒头制作非常的成功，我感觉我越来越爱做馒头了。 奶香馒头的做作方法： 1.先把250ML牛奶倒进面包机内。 2.把400g面粉称量好。 3.把面粉和糖倒进面包机，然后加上一点盐和酵母。 4.打开面包机，启动发面团功能。 5.面团完成后就是发酵了。 6.把面团取出来装进碟子，盖上保鲜膜放在阳光下发酵。 7.等面团发酵至原来1.5倍大，则发酵完成。 8.然后把面团取出来，排气，再搓圆放在碟子里面放好。 9.锅里放冷水，把面团进行醒发，这个过程大约是40分钟。 10.大火把水烧开后，再开小火蒸10分钟左右，然后放包子在里面盖着五分钟，拿出来就可以了。 11.成品来了。 先把250ML牛奶倒进面包机内。 把400g面粉称量好。 把面粉和糖倒进面包机，然后加上一点盐和酵母。 打开面包机，启动发面团功能。 面团完成后就是发酵了。 把面团取出来装进碟子，盖上保鲜膜放在阳光下发酵。 等面团发酵至原来1.5倍大，则发酵完成。 然后把面团取出来，排气，再搓圆放在碟子里面放好。 锅里放冷水，把面团进行醒发，这个过程大约是40分钟。 大火把水烧开后，再开小火蒸10分钟左右，然后放包子在里面盖着五分钟，拿出来就可以了。 成品来了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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沙发 发表于 2012-03-26 21:32 只看该作者 呵呵  看着都流口水啊 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/redirect. ... 092&pid=3029399 世界原本就不是属于你，因此你用不着抛弃，要抛弃的是一切的执著。万物皆为我所用，但非我所属。 宝宝地带 YY号 62858045

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板凳 发表于 2012-03-26 21:35 只看该作者 回复 2# 宏妈 谢谢亲的支持 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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4# 发表于 2012-03-26 21:52 只看该作者 看起来就很好吃哦 个性签名

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5# 发表于 2012-03-26 21:55 只看该作者 回复 4# wumanping666 味道是不错的 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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6# 发表于 2012-03-27 12:01 只看该作者 回复 4# wumanping666 味道是不错的 冰钰愛玥 发表于 2012-03-26 21:55 自己做的就更好吃了 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +10 12-03-27 12:01 幸运的获得了每日随机回帖奖。 个性签名

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7# 发表于 2012-03-27 12:55 只看该作者 自己做的就是好吃 个性签名

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8# 发表于 2012-03-27 13:03 只看该作者 都好会做东东噢 个性签名 帅帅的我哈哈

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9# 发表于 2012-03-27 13:19 只看该作者 回复 6# wumanping666 是呀，而且奶香味很浓 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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10# 发表于 2012-03-27 13:19 只看该作者 回复 7# 天蝎蝴蝶 亲也试试 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +8 12-03-27 13:19 幸运的获得了每日随机回帖奖。 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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11# 发表于 2012-03-27 13:19 只看该作者 回复 8# 平一凡妈咪 亲也试试看，很容易做的 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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12# 发表于 2012-03-27 13:24 只看该作者 回复 11# 冰钰愛玥 看见面粉头都大了咋办哈哈 个性签名 帅帅的我哈哈

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13# 发表于 2012-03-27 14:22 只看该作者 我可喜欢看你家宝宝了！帅的不得了！看见宝宝照片都顾不上看文章里....

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14# 发表于 2012-03-27 14:52 只看该作者 你真的很厉害哦，等明年要自己煮饭的时候，一定向你好好学习啊！ 个性签名

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15# 发表于 2012-03-27 15:16 只看该作者 回复 12# 平一凡妈咪 有了第一次以后就好办多了 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）