楼主
对于厨房、做菜。我实在是门外婆呀。在娘家里妈妈也从不让我们碰灶头。怕那些油呀火呀的会弄伤我们俩姐妹。到现在,我就会“水蒸蛋”和“蛋炒饭”。
这鱼汤已经做了一个多月了。那是在孩子们上学报名前一晚做的。当时孩子们和婆婆公公还在老家里。下午老公就先去接小的们了。那晚饭这个巨大的任务就交给我了。从不进厨房的我脑袋里实在是想不起什么菜呀。但知道孩子们最爱吃什么了。大的喜欢“鱼香肉丝”,小的就喜欢“鱼汤”,外加我自认最拿手的“水蒸蛋”。二大二小,三个菜应该也够了。 首次煮鱼汤开始喽!!! 前提当然是把鱼给洗干净哦。 热锅、放油、煸炒老姜。 把鱼的双面都给好好的煎炒一翻哦。 放上小女儿最爱吃的“头笋”。再放些小青菜,哈,这样一来,荤素一搭配,这营养就更全面了。 瞧瞧,这成品出来了,这可是我首次制作的“鲫鱼汤”哦。这模样还可以吧。但美中不足的是,味有些淡了(老公说我能做到这个水平已经不错了)。老公和孩子们非常给力,竟然给我评分为9分。 哈,我真是太开心了。我竟然敢独力完成这一“大作”。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
我第一次做还没有炸呢
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板凳
我从来不敢做鱼的菜,怕烫 到
个性签名
帅帅的我哈哈
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4#
挺不错啊,我也喜欢喝鱼汤
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5#
我不会做鱼,也不爱吃刺多的鱼
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6#
我也喜欢喝鱼汤
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7#
很不错,熬成白白的汤就很有营养了。
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8#
锅要烫,油才放下去,然后要两边都要煎久一点才翻,不然的话鱼皮就破了。
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9#
我很喜欢吃鱼!就是不会做!哈哈哈哈
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回复 9# 涵妈妈
我也是呀。就怕那热油溅到手上。 |
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回复 8# WYYBB
谢谢啦。以后定注意。 |
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回复 7# 洋娃娃
嗯。也就鱼汤好喝了。肉都不鲜了。 |
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回复 2# 八目鱼玩家
我发现煎的不够长的。 |
14#
回复 3# 平一凡妈咪
我也怕呀。但就我一人逃不过了。 |
15#
回复 4# t6089223
做鱼汤好呀。营养全在汤里了。 |