【美食大比拼】+抗疫美食，值得拥有

从封城到封小区，真的感受到了前所未有的恐慌 ，我们是个体户，不能营业却不能不在店里，原因很简单，就是怕贼惦记着，就这样我和孩子爸爸开始了分居生活，我带着两个孩子在家里整整闭关了一个月，期间我偶尔下楼买个菜，俩孩子是连门都没出过。
就这段时间，每天我做的最多的事情就是做吃的，几乎所有亲人都是这样吧，男女老少统统成了美食家！
快看看，我做的这些吃的，哪些你也做了？

手机里的照片真的很多，我也全部是原图上来了，懒得修图

1、梅干菜肉饼
这个是我们老家的做法，五花肉搭配着梅干菜，浙江的口味。这个馅里头放了点白糖，咸中带甜，味道真的很不错！

2、炸油条、油饼

这个我就不说了，估计很多人都做过，说不上成功，但也说不上失败，网上的方子千篇一律，可不知道总做不出中间完全是空心的缘故。

昨天上表姐家，表姐告诉我，老家的油条和酥饼都是放了食用碳胺，表姐家的亲戚是做早点的，特地问了一下怎么做，食用碳胺是何物？自己问度娘吧！我就不再折腾油条了……和油条完全无缘！

3、麻酱红糖饼

这个我是第一次做，看了君之的配方，然后问了北方的朋友，自己瞎琢磨起来的，味道还是很不错的，很软，孩子也很喜欢吃，就是卖相不太好而已。

4、猫耳朵

嗯哼，这是某音上疫情期间最常见食物之一了，什么凉皮我就不尝试了，实在不喜欢吃。这个猫耳朵做法真的是简单，所以做起来也算成功了，吃起来嘎嘣脆的，就是揉面太多了，炸了很久才好，把我折腾的够呛了！

5、小米锅巴

这个我自己认为是比猫耳朵好吃，咸香味的，做法也是参照网红食谱来的，容易操作，也很好上手！

6、薯条和鸡米花

是不是发现我和油炸食品杠上了，薯条是半成品买的，鸡米花是自制的，真的不输给某牌子的，哈哈反正吹牛也不犯法！

7、红烧鸡腿

8、蒸蛋糕

这个我还得再吹一下，做的 太成功了有没有。第一次做了电饭锅的，失败的一塌糊涂，不知道是不是电饭锅的缘故，外面焦了，里面却没熟，吼吼……被打击的一塌糊涂。

第二次，我直接改蒸了，没想到成功了，太完美了对不对蛋糕很细腻，而且蒸的完全不上火啊！

9  紫菜包饭＋珍珠奶茶

全部都是自己做的，很美对不对

10、红枣银耳汤、煎馒头

这是某一天的早餐，我这人吃饭比较讲究，有汤的必须有干的，反过来也是如此了，所以往往有时候做一次得吃好几餐

11、麻糍

糯米粉做的，里面是豆沙馅，外面是椰蓉。这个也是我第一次做，孩子挺爱吃的，就是我比较懒，做了一次就没做第二次了，买的三包椰蓉也就做了一次，又放那闲置了

12、香肠煲仔饭

做这个煲仔饭真的亏大发了，把我手烫了一个泡，还差点把电饭煲给折腾坏。好在味道真的是杠杠滴……颜值也很不错。

13、炒米粉

米粉我们老家叫粉丝，有没有老乡来认个亲啊

14.煎米饭

15、炸鸡锁骨

炸这个鸡锁骨真的是完全是偶然和无意。看到小区群里团购鸡锁骨4.5元一斤，真的觉得好便宜，买了6斤，我本来打算拿来放烤箱烤的，然后在冻一半生的，下回卤着吃，结果冰箱放不下，我就一口气全腌制了起来，全部炸了起来。这炸起来了才发现，咦，这不是外面大街上卖的15一斤，买一斤送半斤的那个么这一发到群里，人家以为我拿来卖的，问我怎么卖，把我嘚瑟坏了！

吃肉必须长肉，好在我没长，全长我家俩孩子身上了，俩娃都涨了不少，老大重了3斤，老二重了5斤，脸都变圆了。这几天开始复工了，我带着孩子又住到了店里，这一来，人又懒了，看着之前做的吃的，真的口水直流。不行不行，看看就好了，不吃了！发了这么多吃的，有没有宝妈做过同款的，哈哈