【美食大比拼】宅出来的美食，味你而来

电影《深夜食堂》里有句台词是这么说的：“一个连美食都不喜欢的人，一定是个不值得信赖的人。”

世间好物千千万，唯美食不可辜负。自己动手做美食，既是健康首选也是一种乐趣和享受。

宅家漫长的抗“疫”日子里，人人都成了煎、炒、烹、炸样样拿手的大厨。电饭锅蛋糕、凉皮、油条火了，真正是高手在民间。难得有这么一段“悠长假期”，我也跟着网友们学习制作了各种美食。鉴于对面食没啥研究，觉得发酵麻烦，而且家里也没有烤箱，因此我做的主要是以简单的糕点、小零食、家常菜为主。

【雪花酥】

网红的“雪花酥”，在店里买过做好的，一小包价格不便宜。这次在家里自己买材料研究，没想到做法出乎意料的简单。

【牛奶小方】

为了消耗之前屯了快一年的吉利丁片，只用了牛奶、吉利丁片、椰蓉和糖组合的简易版“牛奶小方”，隔三差五做一盒给俩孩子吃。

【蔓越莓蒸糕】

这个也是宅家期间学的一道新美食，牛奶、鸡蛋、面粉、蔓越莓、葡萄干，都是比较常见的材料，做法也简单，就是蒸糕我个人不太喜欢吃。

【简易披萨】

材料：吐司片、鸡蛋、肉松、马苏里拉奶酪碎、番茄酱、香肠

这是我最做的最得意的美食之一了，不用烤箱也能做的披萨，孩子们也爱吃。

【炸鲜奶】

【火龙果班戟】

之前一直做的芒果班戟，疫情期间有段时间限制出行，就着家里的火龙果做了班戟，没那么甜。

【白菜蛋饺煲】

【番茄巴沙鱼】

【鸡肉卷】

网购的饼皮，里面包的是黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、香肠、炸鸡排

【咸饭】

我个人最爱的主食，加了香菇、虾米、 香肠、包菜、胡萝卜

《深夜食堂》里还有一句经典台词：吃什么并不重要，重要的是和谁吃。

宅出来的美食，味你而来，是为与至爱的人一起分享。

美食，是对胃和心灵的慰藉，是一种文化，一种传承，一抹幸福，是家的味道，有温度的厨房才是一个家庭最温暖的存在。