果汁问题分享

在很多人看来，果汁酸酸甜甜，富含维生素，「一杯果汁 = 10 个水果」营养精华满满，堪称营养健康的好选择。


果汁是水果榨出来的，跟水果一样富含营养。孩子不喜欢吃水果，但却十分钟爱果汁，喂养十分方便。果汁好喝，有营养还补水，给孩子喝果汁是个不错的选择。

打住！

小编想说的是，大家对果汁，还有很大的误解啊！那些常年给孩子喝果汁的家长，一定要注意了！


首先，一岁以下的宝宝不要喝果汁。

第二，果汁≠水果，营养价值并不高。

第三，果汁含糖量高，长期喝容易导致肥胖。

最后，鲜榨果汁卫生难以把控，家长不要自作聪明。


看到这，许多妈妈坐不住了，都想起来反驳小编。可为什么这样说，我们可是有科学依据的。


一岁以内的宝宝，完全没必要喝果汁


美国儿科学会（AAP）从2001年开始向公众提供儿童饮用果汁的建议。最新版本的《儿童饮用果汁指南》电子版于2017年5月22日上线。


此前，AAP一直建议不要给6个月以下的婴儿喝果汁。但他们说，鉴于越来越多证据显示，饮用果汁可能会引发儿童肥胖和蛀牙，决定把不喝果汁的年龄建议，从6个月提高至1岁。





宝宝果汁喝太多，影响宝宝的吃奶量，甚至辅食，导致其他各种营养（如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等）摄入减少，影响发育。


喝惯了甜甜的果汁，宝宝嘴巴这么刁的，平淡的白开水怕是更不爱喝了。


医生特别指出，6个月前完全不用吃水果和果汁。6-12个月的婴幼儿，水果只吃不喝。”


营养价值：水果 ＞ 果泥 ＞ 果汁


比起完整的水果，果汁中大部分只有“糖”与“水”，膳食纤维的含量约为零 。


如果把水果做成水果泥，实际上会加速水果的氧化，其营养成分也会流失得很快。


做成水果泥只是为了方便小宝宝食用，等宝宝能够直接吃水果，就完全没必要将水果做成水果泥了。




榨汁后，水果当中非常重要的膳食纤维都被丢弃了，容易引起胃肠不适（如腹泻、腹胀、食欲下降等）、营养不良等。


总结得出，千辛万苦榨出来的果汁，到头来还不如直接吃水果来的有营养。


果汁含糖量高

长期喝易导致肥胖和龋齿


果汁中的糖分有多高呢？可乐大家都喝过，甜度也都知道。


果汁的含糖量，是可乐的两倍！


含糖高，孩子当然喜欢！但是家长有没有想过，为什么很多时候孩子都拒绝喝白开水？

很多时候就跟孩子喝多了果汁，只喜欢这种有滋有味的感觉，而抗拒了白开水了。

而且，果汁中的糖属于游离糖，对人体来说更不健康。

按照世界卫生组织的要求，对于宝宝来说，每天游离糖的摄入应在 10～15 g 左右。




然而喝一杯纯果汁，差不多能有 20～40 g 的游离糖，远远超过了推荐的含量。

喝果汁会摄入那么多的糖分可是是绝大多数妈妈都意想不到的事吧，糖分摄入过多，孩子便极易变得肥胖。

孩子肥胖以后，各种健康问题就更容易出现了。比如发育提前、心脏病、糖尿病、皮肤病等，所以家长们可要小心了！

关于龋齿，儿科医生是这么解释的：

孩子自己能嚼东西尽量多给他自己嚼，不要吃流食，这是我们自己的原则。多吃新鲜水果不仅能摄入膳食纤维，更重要的是还能锻炼咀嚼能力。

果汁是一种含糖食物，可作为细菌代谢的底物慢慢发酵产酸，加速牙釉质脱矿溶解，继而诱发龋齿。


鲜榨果汁，卫生问题我们真的很难把控


在外边购买鲜榨果汁，就算水果新鲜，榨汁机消毒频次和清洁情况难以保证，容易细菌超标。

那么，有妈妈就要问了：

我用自己家的榨汁机，用新鲜的水果，洗干净再榨汁，是不是没啥问题了？

这只是相对外边的鲜榨果汁更安全一些，但不能保证就是卫生的。

首先我们不能保证榨汁过程的卫生，比如榨汁机是否洗净无菌了？水果里头的籽什么的是否就都是干净的。

对大人和大孩子来说，问题不大。但对于1岁以内的宝宝来说，直接吃水果会更安全哦。

另外，榨出来的果汁必须很快喝掉，否则暴露在常温当中，很容易滋生细菌。

所以，要不要让孩子喝果汁，家长一定要仔细考虑了。




如果1岁以后的孩子真的很想喝果汁，那父母也要采取一定的措施。

不要给孩子用瓶子或者便携式吸管杯装果汁喝，因为这样他们一整天都想着喝果汁。

其次，睡觉前不要让孩子喝果汁，孩子脱水、腹泻的时候不要喝果汁。

家长应该让孩子养成吃水果的习惯，因为水果的营养价值是果汁永远无法比拟的。