南瓜馒头

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楼主 发表于 2012-03-30 11:28 只看该作者 成品来了 我一直都知道南瓜是比较有营养的食物，不过我就不太喜欢吃南瓜。宝宝小的时候，我听医生说过，给宝宝吃点南瓜的话可以增强宝宝的抵抗力。所以以前我特别喜欢用南瓜混米糊给宝宝吃的，现在宝宝已经长大了，也是像我一样不太喜欢吃南瓜的。于是我就想到了把南瓜放进去做馒头，因为宝宝比较喜欢吃馒头，这样的话宝宝就可以得到南瓜的营养了。 本来第一次学做馒头的时候，我就想做这种南瓜型的馒头。当时看到别人的馒头是用南瓜做的，这样颜色也比较好看些，于是我就等到买回来南瓜才做。其实这个南瓜馒头，造型真的是不容易的。开始的时候我做得很像南瓜的，可是蒸熟之后，发现南瓜那几条线不怎么清楚了。不过看上去还是有点像南瓜的，我这次还把馒头拿到楼下给妹妹妈妈吃了。她们都说好吃，还问我是怎么做的。其实我也感觉加了南瓜进去，这馒头确实是好吃的。 南瓜馒头的做法： 1.把南瓜切块放进锅里蒸熟。 2.把蒸好的南瓜压成泥。 3.面包机里放进500克面粉。 4.再放进白糖和酵母。 5.把南瓜泥倒进面包机里面。 6.开动发面团功能，等面包机揉成面团就可以了。 7.等面团发酵至原来1.5倍大，则发酵完成。 8.把面团取出来，揉成光滑的面团。 9.把面团取一小块，揉成圆的丸子。 10.用牙签压线，顶上放一粒提子。 11.把馒头放在碟子里面放好进行醒发 12.醒发好的馒头大火把水烧开后，再开小火蒸10分钟左右，然后放包子在里面盖着五分钟，拿出来就可以了。 13.成品来了。 把南瓜切块放进锅里蒸熟 把蒸好的南瓜压成泥 面包机里放进500克面粉 再放进白糖和酵母 把南瓜泥倒进面包机里面 开动发面团功能，等面包机揉成面团就可以了 等面团发酵至原来1.5倍大，则发酵完成 把面团取出来，揉成光滑的面团 把面团取一小块，揉成圆的丸子 用牙签压线，顶上放一粒提子 把馒头放在碟子里面放好进行醒发 醒发好的馒头大火把水烧开后，再开小火蒸10分钟左右，然后放包子在里面盖着五分钟，拿出来就可以了 成品来了 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +11 12-03-30 11:28 幸运的获得了每日随机发帖奖。 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

t6089223 涂鸦天才 关注

沙发 发表于 2012-03-30 11:33 只看该作者 太有才了，好漂亮的颜色，肯定好吃

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板凳 发表于 2012-03-30 11:36 只看该作者 回复 2# t6089223 这个比较容易做，我只会做简单的，嘻嘻 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

轩宝宝 童言无忌 关注

4# 发表于 2012-03-30 11:39 只看该作者 刚看了亲的紫薯馒头，又有了南瓜的了。看着就想吃！

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5# 发表于 2012-03-30 11:42 只看该作者 回复 4# 轩宝宝 谢谢亲的支持呀，亲也学着试试呀 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

guomaomao2009 版主 关注

6# 发表于 2012-03-30 11:45 只看该作者 真是个巧妈，好看又好吃！！

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7# 发表于 2012-03-30 11:51 只看该作者 回复 6# guomaomao2009 谢谢亲的赞美 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

WYYBB 百伶百俐 关注

8# 发表于 2012-03-30 12:22 只看该作者 好吃好吃。

玟怡妈咪 涂鸦天才 关注

9# 发表于 2012-03-30 12:23 只看该作者 好能干的妈妈呀

爱看书的小兔子 姗姗学步 关注

10# 发表于 2012-03-30 12:49 只看该作者 宝宝地带网的妈妈们都老有手艺了

家有帅帅虎 涂鸦天才 关注

11# 发表于 2012-04-03 13:21 只看该作者 面包机都上了

家有帅帅虎 涂鸦天才 关注

12# 发表于 2012-04-03 13:22 只看该作者 好好吃啊

昕060915 咿呀学语 关注

13# 发表于 2012-07-07 08:31 只看该作者 这造型真漂亮！ 个性签名 我快乐我成长！～

棒棒兔 涂鸦天才 关注

14# 发表于 2012-07-07 09:24 只看该作者 有营养又美观啊 个性签名 大家好，我叫天天，熟人都叫我天哥。我是个胖小伙子。 六一妈妈给我开了微博，名字是爸爸妈妈的天哥，喜欢我的小朋友可以加我哦！

丹丫头1989 涂鸦天才 关注

15# 发表于 2012-07-07 22:36 只看该作者 哇。。亲太厉害啦！向亲学习。 个性签名