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【婷妈小试】——DIY美味南瓜汤圆

跳转到指定楼层回复数:13  |  浏览数:6239
楼主
发表于 2012-03-30 16:50
只看该作者


      其实距离我上次做汤圆的时间已经有段日子了,似乎是情人节那几天做的,呵呵,只是我比较懒,懒得整理图片,所以一直拖到现在才来写!嘿嘿,闲话不多说了,入正题了!



原料:南瓜、糯米粉、红豆馅

做法
1、南瓜先入锅蒸熟(当然啦微波炉也是可以的),把南瓜肉用勺子挖出来,成泥状,趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团硬了,可以再加些温水,这个面的柔软度可以参考耳垂的柔软度。未蒸的南瓜就不上图了,南瓜泥里最好还是渐进的加入糯米粉,我刚开始的时候就有点乱了,面有点硬,好在当时只加了一部分南瓜泥,还是方便改回来的!
未命名1未命名2未命名4未命名3未命名7

2、和出的粉团,搓条,揪成小剂子,按扁,包入豆沙馅,揉成团子。

未命名8

正常来讲,和面似乎是要讲究三光的,我是达不到了,其他的姐妹可以试试!呵呵

未命名5未命名6
    这个就是我的成品了!看着还不错吧,我自个是挺有成就感的!嘿嘿偷笑

3、包好的汤圆下锅煮熟了即可!



    可惜的是当时的我只顾得上吃了,忘了拍照了,不过,不是吹的哦,味道还真的是不错呢!呵呵,有时间有精力的妈妈可以一试哦……



     

本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
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子婷妈
沙发
发表于 2012-03-30 18:30
只看该作者
南瓜汤圆真不错哦
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板凳
发表于 2012-04-01 20:51
只看该作者
自己做的吃得放心哦,亲好厉害啊
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4#
发表于 2012-04-01 22:28
只看该作者
亲最近可真是厨艺大增啊,我们可有眼福啦
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  宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~!
5#
发表于 2012-04-03 10:57
只看该作者
回复 2# 天蝎蝴蝶


呵呵,味道也还是不错的!
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子婷妈
6#
发表于 2012-04-03 10:58
只看该作者
回复 3# kittymao51


呵呵,主要是我在家没事干,呵呵,而且自己做的吃的也放心
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子婷妈
7#
发表于 2012-04-03 10:59
只看该作者
回复 4# si崎


呵呵,过奖了,只是之前一直没时间整理,所以都堆一起了,偷笑
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子婷妈
8#
发表于 2012-04-06 16:29
只看该作者
亲好厉害噢 ,汤圆都自己做,我都外面买现成的,看到这让我又想起那家洛舍汤圆店的汤圆了,明天得去吃了
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帅帅的我哈哈
9#
发表于 2012-04-06 16:32
只看该作者
回复 8# 平一凡妈咪


呵呵,肯定那家的汤圆特好吃了……
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子婷妈
10#
发表于 2012-04-06 16:41
只看该作者
回复 9# wangyality


嗯 超好吃
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帅帅的我哈哈
11#
发表于 2012-04-06 21:12
只看该作者
太有才了,我都不会做饭,可怜我家宝,,
12#
发表于 2012-04-07 10:23
只看该作者
回复 11# 爱佳奕


我也是才开始试着做呢!
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子婷妈
13#
发表于 2012-04-07 13:39
只看该作者
做得就是好呀
14#
发表于 2012-04-07 13:46
只看该作者
回复 13# 小小菲儿


呵呵,谢谢夸奖!有点兴趣就拿来试试了!
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子婷妈

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