楼主
Yummy Yummy,前阵子正准备入个小烤箱,用来自己日常做做小零食小早点啥的,没想到就看到宝宝地带的试用活动啦~赶紧卯足了劲地申请,居然真的成功!趁着这股好像拿到圣诞礼物一样的热乎劲儿,来详细晒一晒~~
个人感觉小家电用对了,还是非常能让生活质量和幸福感直线上升的,东芝日系复古网红小烤箱现在妥妥地在我心中排第一位。接到收件信息第一时间就有莫名的预感,第六感也很准,的的确确是东芝品牌的小烤箱到了~ 高颜值日式设计,8L的容量,70-230℃控温,30分钟长通卖点都标的很清晰~ 开箱进行中,不停拍图~ 没想到打开一层里面还包了一层,太严实,让我有种一朝回到解放前的感觉。接着忙碌! 映入眼帘的就是一个小烤盘、注意事项页和菜谱一本。 摆开看看 仔细看材料信息中,好在就一页,很快就看完了~ 菜谱书简单晒一晒,大家可以看到写的还是很详细的,前面是烤箱要点介绍,后面是一些菜肴的做法。而且翻翻配套的菜单能做的菜肴也不少,感觉即使你不用它来烘焙,制作菜肴它也是好帮手。 接下来小烤箱亮相啦,颜值很高,属于百搭的造型,圆角设计,用手触摸表面有种细腻的材质感。 背面下面的屑盘,可定时拿出来清理~ 小凳腿,底部有软软的脚垫就不用担心移动时刮花台面啦。 触感很棒~沙沙的质感。 把手的小设计,使用过程中也不会烫手。 用尺子测一测它的插线长度,拉升后有100cm。日常使用还是够长的。 很轻巧哦,我一个弱女子随便就抱着满屋跑了。是小户型家庭或者很小的厨房台面也可以放的~ 而且我家是双眼灶具,有时家宴或者是亲戚朋友来了,炉子真是忙不太过来,所以有个东芝日系复古网红小烤箱来配合,应该会更好哦! 有条件的可以入很高大上的,我之前也有搜到东芝一些比较贵的蒸微波啥的,有时候想想真是缘分~不过我们普通家庭的用几百块买个东芝大品牌的小烤箱,也还是很不错的! 然后拿到肯定不能少的空烧环节~ 具体怎么操作上面都有介绍哦,先用湿巾擦拭干净,烤盘、烤网一起放入烤箱插入电源,温度至最高档烧15分钟。过程中有闻到一些异味但是没有冒烟。 空烧进行中。 特别翻出了我的所有烘烤工具。宝宝地带有试用活动以后还要多多申请,期待还有这样的礼遇到家~ 下面就到了见证我比较一般的厨艺了!!烤的不好请都怪我,小烤箱还是很好用的,就是我厨艺比较菜。。。 我自己脑洞模拟了一下从早到晚的烘烤场景,下面开始吧!当然也主要是看我家的食材储备情况酌情实验~ 一、早餐篇 就比较简单,简单的吐司配个蛋就可以扔进去烤啦~这个在小烤箱配套的纸质菜单上也可以找到,很方便。 先在吐司中间按个小窝,鸡蛋打一个。 铺锡纸放到烤盘上,开始烘烤~ 几分钟就好啦,再配上几块小番茄和烤肉。摆盘~ 开吃~鸡蛋刚刚好,嫩而不老。 二、下午茶小食篇 1、巧克力豆 这一道非常简单、但很可爱的小食哦,家中有宝宝的应该都会比较喜欢吧。 铺好垫子,拿出我的作案工具。。。 按照小红书中看到的制作配方,一 一称量。 少不了的可可粉和速溶咖啡粉。 发现黄油真的该多屯点,不够用。。。 中间的过程比较稀烂~ 慢慢成型,有种莫名的成就感。开始搓小豆豆啦,每颗8g左右,克度掌握不好,可以直接放在上面称。 装盘,划出一横,这样会更像巧克力豆哦。冷藏30分钟左右,开烤就行~ 烤好后的效果 没错,好好吃的。。。回味中。。。 2、变色曲奇 曲奇酥酥脆脆的,而且做法也比较简单容易上手。 继续挖黄油软化,我的黄油,心痛! 快速打撒,然后加入低筋粉。加入不同颜色的调色粉,我选了火龙果色和菠菜色的~ 装盘效果是这样的,尽力了。。。 最后因为烤出来的效果是不太好我就不放了,特意网上搜了下是先需要低温慢烤上色,然后再高温快烤的。大家做的时候总结我的教训吧~ 3、蔓越莓饼干 原味面团,加上一些干蔓越莓果粒,先冷藏个半小时,入烤箱就可以啦。 烤箱可以先预热一会。过程图放几张~ 出箱啦~入嘴即化的那种。 有空试着做一下,你会超过我的……我说的是真的…… 三、晚餐烤肉篇 烤肉应该是不少人爱吃的吧。这个用东芝小烤箱来操作也是so easy! 从冰箱里拿出一块纯精肉,自然解冻下,然后去膜切块,注意下切断肉的筋纹哦。这样更好吃些~ 加料酒、姜片、葱啥的,先放一段时间更容易入味。 预热烤箱,铺上锡纸,每片放入时裹上些油,先烤一面。 大概4-5分钟的样子,翻一下再回烤5分钟,出炉后可以挤上你喜欢的特制酱料。 做了一整天又不沾锅、不沾太多油啥的,吃东西健康美味,总之,一切变得很轻松…… 大家一起用起来呀~ 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
本帖最近评分记录: 共1条评分记录 |
沙发
这是想啥来啥呀
|
板凳
那个烤鸡蛋面包会不会硬,我女儿说四边挺硬
|