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春笋炒鸡块

跳转到指定楼层回复数:20  |  浏览数:8047
楼主
发表于 2012-03-31 16:21
只看该作者
鸡块



早上送婠婠上学后,就去买菜。今天也不知怎么的,突然很想吃霉干菜烧肉。不过到了蔬菜店后,五花肉都卖完了。哎,这小区附近的蔬菜店,去的稍微晚点就没菜买。想了半天,实在不知道吃什么。这天天买菜,烧菜真是头疼,众口难调啊。问了店主,鸭子还有不?答,卖完了。今天是什么日子啊,怎么想买什么就没有什么。


店主说还有一只鸡,要的话就帮你杀了。得了,鸡就鸡吧,都走到这边,难不成空手回去。于是就买了个半个鸡,今天实在想吃红烧的,这鸡肉也得炒着吃才行。又买了几只春笋,这几天天气回暖,春笋价格也一落千丈。这时候的春笋最鲜美了,前段时间一直十几块一斤,今天才3块了,得好好吃它一回。


春笋剥好,切成滚刀备用。
鸡肉斩成小块,洗净。
起油锅,先下姜片爆香。再放入鸡块翻炒,等鸡块差不多发白,再放春笋翻炒。然后再一勺海鲜酱,老抽,生抽,盐,糖,水加到没过鸡块。煮开后,小火慢炖到收汁即可。
平时鸡肉总是做汤,难得炒一回红烧的,味道也真不错。
鸡块2

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沙发
发表于 2012-03-31 16:24
只看该作者
哇真不错哟
我们今晚也吃这个
  • 羽妈妈
    羽妈妈:这笋苦不苦?跟我们的苦笋好像
    04-08 11:13
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
板凳
发表于 2012-03-31 16:38
只看该作者
好想吃啊,为了儿子吃了一星期的粥和面条了,我嘴巴都淡了。
4#
发表于 2012-03-31 16:45
只看该作者
哇真不错哟
我们今晚也吃这个
梓妍妈 发表于 2012-03-31 16:24
这么巧啊
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5#
发表于 2012-03-31 16:45
只看该作者
好想吃啊,为了儿子吃了一星期的粥和面条了,我嘴巴都淡了。
dearhxf 发表于 2012-03-31 16:38
那你也给自己整点好吃的啊
这几天辛苦了玫瑰
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6#
发表于 2012-03-31 17:33
只看该作者
这点看着我又肚子饿了
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帅帅的我哈哈
7#
发表于 2012-03-31 17:34
只看该作者
喜欢笋,喜欢鸡块
8#
发表于 2012-03-31 17:41
只看该作者
看样子就很好吃
9#
发表于 2012-04-01 09:09
只看该作者
喜欢吃这个,现在的笋好吃又便宜
10#
发表于 2012-04-01 10:29
只看该作者
这个菜可是我的最爱呀
11#
发表于 2012-04-01 15:52
只看该作者
回复 6# 平一凡妈咪


你幸福呀,不用自己下厨跳舞
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12#
发表于 2012-04-01 15:52
只看该作者
喜欢笋,喜欢鸡块
姜路平 发表于 2012-03-31 17:34
胜利 味道还不错的
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13#
发表于 2012-04-01 15:52
只看该作者
喜欢吃这个,现在的笋好吃又便宜
t6089223 发表于 2012-04-01 09:09
这几天笋真是便宜了
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14#
发表于 2012-04-01 15:53
只看该作者
回复 10# 冰钰愛玥


真的呀,炒鸡块味道还不错哦
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15#
发表于 2012-04-02 14:57
只看该作者
我婆婆昨天也春笋炒鸡肉

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