楼主
提起给宝宝的饮食搭配,我这个做妈妈的真的很不负责,都没有那么细心的给她搭配过,是自己学会什么了就给他做什么了,这不学会了弄冰糖银耳莲子粥,就来给大家晒晒啦! 原料:莲子、银耳、冰糖、红枣等 做法:将莲子用水发胀后,用刷子擦去表层,抽去莲心,冲洗干净后放入锅,如果是象我一样嫌麻烦的话,可以去超市买现成的莲子,洗一洗就可以下锅了,然后再把银耳泡泡,并将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵,洗净后一起下锅,别忘了放冰糖哦,最后再加适量清水在火上煮烂熟,备用。我一般都是晚上弄,有那种用电的紫沙锅,这中紫沙锅的瓦数都比较小,所以要在天然气灶上先把这些烧开再倒进紫沙锅里的,如果想喝浓一点的话,水不要加太多了。这样熬一个晚上,第二天早上起来 还是热热的刚好喝,味道好极了. 又甜又清爽、 营养丰富, 香甜软糯,对于放红枣的时间,我的建议是熬到中途的时候再加,如果提前放的话,很容易煮烂。 放红枣是因为色彩的原因,洁白的粥里点缀一点鲜艳的颜色,很能引人食欲的。其他如枸杞什么的也可以放一些进去的。 作用:莲子,富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等有益成分,是一味传统的药食佳品,鲜可生食,熟可作汤,也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳,具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人宁静且容易入睡。并具有很高的药用价值哦。 银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效。 红枣的作用就多的去了,比如增强人体免疫力、镇静安神、养血安神、健脾益胃等 。 呵呵,不知道我说清楚没,反正我就是这样做的,喜欢的妈妈可以去做下,真的很好吃的呢! 心心很喜欢吃呢,每次都说要吃2碗,可惜的是没有拍照片,大家是看不到心心吃的那个叫香呀! 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
本帖最近评分记录: 共1条评分记录 |
沙发
不错的菜呀
|
板凳
都是有营养的食物呀
|
4#
今天小人儿的点心就是这个,他吃得可欢了,呵呵
个性签名
|
5#
我也打算做这道菜呢,哈哈。
个性签名
宝宝地带,宝宝做主!
|
6#
活动结束了,谢谢亲的支持
|