[春天的营养饮食]+鱼丸豆腐青菜汤+bfsuvictoria
回复数：7 | 浏览数：6629|
楼主
鱼是宝宝餐桌上不可少的美味。我家宝宝现在1岁3个月，非常喜欢吃鱼。海鱼和淡水鱼，交替给宝宝吃。通常海鱼我是清蒸，淡水鱼则做鱼丸。前段时间在网上看到说春天给宝宝吃鱼有助于宝宝长高，同时还看到这样一段话：“春季是万物生长的季节，在春天，是吃鱼的好时机，因为春季鱼儿临近产卵期，体内积蓄了更多的营养，此时的鱼，身体肥硕而坚实，其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡，所以鱼的味道也更鲜美。”所以，自创一款鱼丸豆腐青菜汤给宝宝，宝宝很爱吃，今天推荐给大家，希望大家的宝宝也同样喜欢：）
做法其实很简单，现在我通常用草鱼，把鱼肚子上没刺的肉片下来做鱼丸（因为之前一个广东朋友说在北方吃鱼不像南方，鲈鱼之类的最好不吃，因为这种鱼饲养起来 比较娇贵，北方气候不好，要是想成活，必须在鱼塘里放一种药）。 原料及做法：1.鲜鱼肉剁成泥，里面放少许盐，少许蛋清，少许姜末，少许香油； 2.豆腐切成小块，在水里抄一下备用； 3.青菜（自己可以任意搭配）若干，在水里炒一下切碎备用； 水开后，将鱼泥做成小丸下锅，再放入豆腐煮8分钟，最后放入青菜煮2分钟即可。    
本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
本帖最近评分记录: 共1条评分记录 |
|
沙发
这个汤营养不错的呀
|
|
板凳
营养丰富哦
评分记录
本帖最近评分记录: 共1条评分记录 |
|
4#
这菜真不错
个性签名
|
|
5#
自做的鱼丸呀。真好！！！
|
|
6#
我家喜欢吃鱼可就是不吃鱼丸！
|
|
7#
活动结束了，谢谢亲的支持
|
|
8#
谢谢你们组织好活动：）
|
