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从小到大我最爱吃一样美食——酸辣汤,我印象中我大概四五岁的时候,就已经能够一个人吃掉两大碗的酸辣汤了,别看人小胃口很大,所以基本上每次爸妈带着我去市中心玩,总是会带着我去吃两碗酸辣汤。
当年市中心的阿兴酸辣汤是顶尖级的饮食店,别看门店很小,大概有七八张桌子吧,但每一个桌子旁边的走道上都挤满了人,吃上他们家一碗酸辣汤都要等上半天的时间,可见多么火爆了。
我爸妈不爱吃酸辣汤,但是我爱吃,所以每次去市中心必然去这家饮食店,排队半个多小时,吃至少半个多小时,有时候买了酸辣汤等了大半天也没有位子,怎么办,就跟平时看到的一样,蹲在店门口吃。
我就有过蹲在店门口吃的经历,我爸帮我端着一碗,我就在吃一碗,吃得特别香,唏哩呼噜的,吃完小嘴一抹,继续吃第二碗。
当然啦,我也有害羞的时候,我记得很清楚,有一次我爸妈带着我去酸辣汤店吃酸辣汤,挤得水泄不通,好不容易等一个桌子有两个空位子,我和我爸就坐过去了。买的两碗酸辣汤端了上来,我就开始埋头吃,很快旁边的走道就挤满了人,有两个小姑娘看我快吃完了,就等在旁边。
我爸好心地给她们让座,她们俩就谦让,说:“你还没吃呢,你坐着吧,那个小姑娘快吃完了。”我就抬头看到她们俩殷切的目光,我爸很实诚说:“她还没吃完呢,还有一碗。你俩其中一个坐吧。”
然后人群就骚动了,小姑娘大吃一惊,我竟然能吃两碗,就小声地嘀咕。当时我脸红啊,才这么小的一个小人儿,竟然能吃两大碗,我把吃饭的脸直接往碗里一埋,让她们看不见我的脸,继续吃。
吃酸辣汤我从小一直吃到现在,不过现在的酸辣汤改良了好多,以前的酸辣汤又浓又稠,里面的料很多,很实诚。现在的商家不一样了,钱是王道,全是稀汤寡水,料也很少,最近一次吃酸辣汤,是我爸帮我从店里打包回来的,念叨着我好久没吃了,给我买的。真是亲爸啊,好感动啊,我爸就是这么会疼人的好爸爸。
由于疫情,空了两个月,房租水电费人工费还是要付,于是他家就愉快的涨价了,这么稀汤寡水的一小碗酸辣汤就已经12块了,我爸给我买了两碗,我看着这分明是一碗的量,好坑啊!
我跟我爸妈念叨,酸辣汤已经不是小时候的酸辣汤了,吃起来都不痛快。我妈一撸袖子说,我给你做,保证做得比他们烧得好吃。我妈是实干派,说一不二,立马去菜场上给我买食材去了,别说,我妈的手艺真的很棒,烧出来的酸辣汤很美味。
牛肉、小平菇、百叶丝、面筋等,料足足的,绝对是外面卖的三碗的量,满满一大海碗,我一顿海吃,鲜美的汤汁在味蕾上翻滚,实诚的食材在味蕾上绽放,就这样,满满一大碗吃进了肚子里,实在是太满足了!
我跟我妈说,可以出去摆摊卖了,绝对疯抢。我妈乐了,得了吧,这样卖,咱家不得亏本啊,放了那么多料,你看你的肚子多鼓,起来走走散散步,要吃成一个大胖子了。
多么可爱的亲爸亲妈,多么美味的酸辣汤!我吃故我在,我在吃得嗨,我和酸辣汤的故事依然在继续。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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满满的幸福!
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这个时候看美食贴,饿
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看到用料满满爱意十足的酸辣粉,口水都不自觉地流下来啦~
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看起来真是很诱人
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看着就感觉有食欲呢
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口水都不自觉地流下来呀
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真的是料很足,想去做客哈哈
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