楼主
昨天早上回老家扫墓,当天晚上7点多才到家,很累早上睡到很迟才起床,老公泡了牛奶给宝宝喝。早上没给宝宝喂粥,10点多了我就想蒸个鸡蛋羹给宝宝当点心吃哦。 一大早老公起来用电子瓦撑熬的大骨汤 熬了3个小时的大骨汤,准备用大骨汤蒸鸡蛋哦,剩下的把大骨捞起来,记得要把上面的那层浮油捞干劲哦,不然小孩子的肠胃受不了。然后放进大米给宝宝熬粥吃哦。 这个叫石杵,很实用,一些比较硬的东西都可以用它来捣粹哦。也可以捣粹蒜头、四神等 晒干的海蛎干 宝宝蒸蛋加进去的海蛎干一定要用石杵捣粹哦 捣粹的海蛎干粉末 由于土鸡蛋比较小,我就用了两个(土鸡蛋,妈妈自家养的)大骨汤与蛋的比例是1:1。大骨汤要盛出来放凉哦 先用筷子把鸡蛋搅拌均匀 加入一小勺海蛎干粉继续搅拌、一般就两三个海蛎的量就行、这次放得有点多,不用这么多哦。 放入锅里蒸哦,记得碗上面要加个盖,蒸出来的蛋羹比较嫩哦 放上锅盖开始蒸喽 差不多蒸个5-6分钟就熟了,这次我放了两个鸡蛋,量比较多,蒸了9分钟。也不能蒸太久,不然会太老。 嘻嘻,宝贝一下子就吃光光啦。这就是我家宝宝每天毕不可少的点心哦 海蛎素有海中牛奶之称,足见它营养价值之高,制成干之后,相较于鲜海蛎,少了些腥味,去了些寒气,是给宝宝煲粥的不可多得的食材之一。 欢迎宝宝地带里的妈妈大家进来一起互相交流宝宝的三餐饮食哦。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
亲蒸得真好呀,我总是把这个蒸老了
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板凳
亲蒸得真好呀,我总是把这个蒸老了 |
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8个月的宝宝可以吃了吗 超市里可以买到吧?
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http://bbs.babyzone.cn/redirect. ... 092&pid=3029399 世界原本就不是属于你,因此你用不着抛弃,要抛弃的是一切的执著。万物皆为我所用,但非我所属。 宝宝地带 YY号 62858045 |
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好有营养哦
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8个月的宝宝可以吃了吗 超市里可以买到吧? |
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好有营养哦 |
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真的很营养
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帅帅的我哈哈
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真的很营养 |
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这个鸡蛋羹可有营养啦
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梦想就是一个勇敢的决定。
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这个鸡蛋羹可有营养啦 |
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不错不错,我有时蒸蛋就放点鸡内金进去,消消食!
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不错不错,我有时蒸蛋就放点鸡内金进去,消消食! |
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哈哈!不错!一个蒸鸡蛋的学问也不少!
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哈哈!不错!一个蒸鸡蛋的学问也不少! |