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[春天的营养饮食]+菠菜炒鸡蛋+幸福童乐园

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楼主
发表于 2012-04-04 20:27
只看该作者
菠菜是一种很常见的蔬菜,菠菜含有丰富的铁、膳食纤维等营养成分,尤其是 菠菜的根,营养成分堪比菠菜叶了,我们在做菠菜这道菜的时候,千万不要把红色的根去掉了,可以和鸡蛋搭配,现在来介绍下菠菜炒鸡蛋的做法:
一、备料
1、鸡蛋2个,菠菜3两
2、油、盐、鸡精
3、根据个人口味适当调制自己喜欢的味道
二、做法
1、把鸡蛋打在碗里,搅匀
2、先用大火把油烧至70度左右,鸡蛋倒进锅里,把火稍调小,翻炒鸡蛋,待鸡蛋炒至金黄色时,可以把鸡蛋先盛到碗里

3、再倒入适量油,大火把油烧至70度左右,把洗净的菠菜倒进去,爆炒
4、待菠菜叶炒蔫后,把鸡蛋倒进锅里,混在一起翻炒,撒入盐,鸡精等作料

5、起锅装盘
我在网上查了下波菜的功效:食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥”, 含水量高(90%~93%),而热量低,是镁、铁、钾和维生素A的优质来源;也是钙和维生素C的上等来源,菠菜长于清理人体肠胃的热毒,中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因而可防治便秘,使人容光焕发。
做法很简单,每个家庭都可以做,加上颜色搭配好看,看起来一定很有食欲!
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  • 亲亲小宝贝 积分 +108 12-04-23 09:54 活动奖励
  •   小红花 +1 12-04-23 09:54 活动奖励
沙发
发表于 2012-04-04 20:59
只看该作者
做得不错哦.
板凳
发表于 2012-04-04 21:03
只看该作者
这两种都很有营养的呀
4#
发表于 2012-04-06 14:51
只看该作者
颜色搭配好看
5#
发表于 2012-04-06 20:21
只看该作者
飞吻 回复 2# WYYBB
6#
发表于 2012-04-06 20:21
只看该作者
飞吻 回复 4# 玟怡妈咪
7#
发表于 2012-04-06 20:22
只看该作者
飞吻 回复 4# 玟怡妈咪
8#
发表于 2012-04-07 11:52
只看该作者
很有营养啊
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9#
发表于 2012-04-10 23:42
只看该作者
是不是英雄所看一样?我以前也总做这道菜,哈哈,好吃啊。
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10#
发表于 2012-04-11 10:15
只看该作者
菠菜炒鸡蛋没尝试过呢
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帅帅的我哈哈
11#
发表于 2012-04-11 11:56
只看该作者
是呀,其实我们都能做,多动动手,就能做出来有营养的好饭菜,我们都加油!加油
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12#
发表于 2012-04-11 18:48
只看该作者
回复 9# 来来妈


哈!看来没错,我们都成英雄了,因为所见略同
13#
发表于 2012-04-11 18:49
只看该作者
回复 12# 幸福童乐园


那片菠菜地都被翻跟了,好可惜呀
14#
发表于 2012-04-12 20:47
只看该作者
哇 好想吃哦
15#
发表于 2012-04-19 08:24
只看该作者
活动结束了,谢谢亲的支持

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