【关于餐桌礼仪，我有话说】+不一样的“餐桌礼仪”

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发表于 2020-06-23 12:08

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关于餐桌礼仪，我有话说——不一样的“餐桌礼仪”

   看到这个话题，在思考什么算餐桌礼仪之前，我仔细地回想了一下那些年和餐桌有关的记忆：
   是爸爸在厨房里烧好了菜，叫我端上桌去；是妈妈为我挑干净鱼刺，把鱼肚子肉放在我碗里；是一家人围坐在桌前，边吃边聊的欢声笑语……总之，以饭桌为圆心的这一方小小空间里，流动着的，是家里满满的爱。当然，饭桌上也会有严肃的时刻，比如：去长辈家里，要记得等爷爷动了筷子之后，小辈才能吃；家里聚餐时，要按座次入席；还有不能拿筷子敲碗、不能在盘子里挑三拣四等等。    时过境迁，当我和队友组成了自己的小家之后，围坐在饭桌边上的一日三餐成了最有仪式感的活动，不仅仅是品尝美食，一家人一起吃饭的时候，我们希望他们能感受到的是温馨、轻松与美好，在这同时，言传身教地跟他们示范一下我们家的“餐桌礼仪”。
   我家的餐桌礼仪之一，是要等人齐了才能开吃。不管是谁做饭、做什么饭，在厨房里为一家六口操持总是很辛苦的，如果这个时候，不仅不帮忙端菜、拿餐具，反而自顾自坐在饭桌前吃了起来，至少我一定会气死。所以，当人没齐的时候，尤其是做饭的那个人没有上桌的时候，是不能动筷子的。毕竟，吃饭要的就是一个齐齐整整的氛围，大家各自开动，哪里还有一点温馨的感觉呢？
   我家的餐桌礼仪之二，是注重感谢教育。基督徒会在开餐前说“阿门”，日本人会在餐前说“我开动了”，虽然他们感谢的是造物主，但这份感恩之心是我所欣赏的。不过，我们一家都是无神论，所以，我们感谢的，是种地的农民伯伯、是给大家烧饭的爸爸妈妈，在开动之前，大家说几句“谢谢爸爸今天给我们烧饭”之类感谢的话语，会让那个在厨房里忙上忙下的人更受用，同时，孩子们也会因为常怀感恩之心，更珍惜自己盘子里的食物。
   我家的餐桌礼仪之三，是不赌气、不批评。吃饭要带着一个好心情是我们都认同的一点，随着孩子们渐渐长大，一家人能团聚的时间无非就是早餐、晚餐，没必要在这么宝贵的时间内怄气。在吃饭的时间里，我们遵循不谈学习、不谈成绩的原则，也不批评孩子，反而倒是抓紧时间和孩子们天南海北地聊天，希望在一个轻松的氛围下，孩子们能多多和我们交流。
   当然，除了上述的独属于我家的“餐桌礼仪”之外，一些普世的餐桌礼仪，诸如：嘴巴里有饭的时候不要说话，不能挑三拣四等等也是要传递给孩子们的。
   时代不同，有些所谓的餐桌礼仪放到现在来看可能过时了，有些则需要我们一代代传承下去。对于一个家庭来说，建立起自己家的“餐桌礼仪”，也是一种特殊的家庭活动，在建立、遵守自家的“餐桌礼仪”的同时，和孩子们也有了共同的美好的回忆。

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