【夏季消暑小食】+夏天当然要吃面

白鸟2013 涂鸦天才 关注

楼主 发表于 2020-06-30 16:10 只看该作者     俗话说吃了夏至面一天短一天，这夏至都过了好几天了天还没见短啊，今天晚饭后在厨房刷碗的时候，居然没有开灯，外面的天还大亮着。虽说已经过了夏至岛城的天气还是很凉爽的。我们全家人还没有出现苦夏的情况，厌食呀，不想吃饭统统都没有。     夏天的时候我们最喜欢吃的饭就是凉面了，或者叫炸酱面也可以。因为我觉得炸酱面做起来非常的简单，而且很开胃，只需要把所有的材料准备好了，炒一些酱，就可以等着开饭了。我们邻居家还一次性炒出来一大碗酱放冰箱里，每天早上直接下面条就这酱料就可以算一餐早饭了。 （最近没做网上下载个图吧）     我们还是喜欢现吃现做，虽然麻烦了点但是非常好吃。我和宝宝最喜欢的是炸酱面，我老公最喜欢的是凉面。吃炸酱面最重要的是配料齐全，搭配的菜码我们一般会准备土豆丝儿，胡萝卜丝儿，黄瓜丝儿，葱丝儿，绿豆芽等等。把这些蔬菜类的先放锅里过一下水，剩下的就是炒酱了，一般这活儿都是我老公来完成。先把肉末剁细放锅里煸炒一下，盛出来备用，然后再把黄豆酱炒好了，放进去搅拌均匀加点水使劲炖炖就可以了，（这是我老公口述我又想象了一下写出来的，人家不愿意详细说，想做的亲自行百度可以了，呵呵）。     肉酱做好以后，先放在那凉一下，紧接着清水煮面条就可以了，面条煮好以后，想吃炸酱面的直接捞碗里放材料就可以了。想吃凉面的还得需要面条放在凉水里过一下水，配上凉面的配料，我们一般是把黄瓜拍成小块放进去，然后用麻汁，大蒜，醋之类的调制一下就可以了。     每种味道都特别好，每次我们一家人都吃得肚儿圆圆，非常尽兴，呵呵。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 冰钰愛玥 积分 +108 20-08-05 14:28 活动奖励   小红花 +1 20-08-05 14:28 活动奖励

鸭丫0815 版主 关注

沙发 发表于 2020-07-01 09:29 只看该作者 我觉得这黄瓜真真儿夏季吃爽口

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板凳 发表于 2020-07-01 09:53 只看该作者 回复 2# 鸭丫0815 是的，黄瓜是绝对不能少的。

就要快乐 版主 关注

4# 发表于 2020-07-01 10:18 只看该作者 现做的劲道，味儿也好。就是卤子没外面花样多

guiguiookeke 版主 关注

5# 发表于 2020-07-01 17:12 只看该作者 凉面还是挺过瘾得

郧丽 版主 关注

6# 发表于 2020-07-01 17:15 只看该作者 合胃口就好

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7# 发表于 2020-07-01 17:18 只看该作者 回复 4# 就要快乐 自己做的肉馅放心，呵呵。

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8# 发表于 2020-07-01 17:20 只看该作者 回复 5# guiguiookeke 都喜欢吃，不过我不敢吃多了

ttxs 绝世神童 关注

9# 发表于 2020-07-01 17:45 只看该作者 面条怎么做都好吃

哈哈娘娘 古灵精怪 关注

10# 发表于 2020-07-01 18:59 只看该作者 凉面好吃

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11# 发表于 2020-07-03 15:46 只看该作者 回复 9# ttxs 是的，很容易，而且很好吃，夏天不动火也很方便。

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12# 发表于 2020-07-03 15:46 只看该作者 回复 10# 哈哈娘娘 爽口开胃非常适合夏天吃

ttxs 绝世神童 关注

13# 发表于 2020-07-03 16:04 只看该作者 回复 #白鸟2013 是啊，真好

叫我佳宝宝 童言无忌 关注

14# 发表于 2020-07-03 16:24 只看该作者 比较喜欢吃凉面的

小淼儿 绝世神童 关注

15# 发表于 2020-07-05 12:52 只看该作者 这图真是看着爽。我家闺女就是最喜欢炸酱面的。 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-139292.html淼儿的快乐读书时光