红烧肉+两个凉调

如果有时间自己更乐于自己在家里做饭，这样更适合自己的味口，在有看吃自己做的菜的家人的话，那做饭就更加有动力了。只是每每做了饭以后孩子都不是特别的配合，不是这个不吃就是那个在做的时候说要吃，做好了而后又不吃了。

红烧肉，已经烧好了，但感觉全是肉吃起来是不是过于腻了些，于是又削了一个土豆，放在红烧肉里面重新烧一次，对于土豆而言，自己更喜欢炒出来的那种脆脆的，吃起来有口感的，这种烧的面面的土豆自己到是不怎么爱的。孩子的同学过来一起吃饭，这个里面的瘦肉到是被孩子一个人全包了。

凉调黄瓜，都说凉菜少了大蒜就少了灵魂，但自己感觉这个凉调的黄瓜没了大蒜的调味，味道一样特别的好。当然这个菜不是自己做的，孩子同学的爸爸，对于凉拌菜自己是不擅长的，只放了油，花椒，干辣椒，另外就是盐、醋了。

豆角自己都是拿来炒的，或者干煸，或者清炒，或者放些肉在里面一起炒，孩子同学的爸爸说，这个事后为凉调也是特别不错的，那自己也乐的清闲，就都交给孩子两学的爸爸处理吧，自己乐的做自己的事情。还别说这个豆角凉调出来的味道也是非常赞的了。个人感觉凉调出来的菜没有经过高温油的加热，营养应该更高一些的吧。

特别对于夏天来说，凉调菜来说更为省事一些，不用抗着高温做饭，也算是一种幸福吧。最后就是孩子们最爱吃的一道菜了，炒火腿，这次用的是蒜苔炒火腿，原本是打算用蒜苔炒肉的，同学爸爸说，有火腿就炒这个吧，不是有一个红烧肉的么。

结果是四个人，四个菜，也是非常不错的也算是比较丰盛的一桌菜了。好在每个菜最终都吃完了，只是米饭还剩余了一些。看来夏天还是菜比饭更受欢迎一些的。