【安利关于鸡肉的健康食谱】家常菜版的鸡肉美食一样很美味

鸡肉常常是餐桌上的美食，主要是以红烧和煲汤为主，而我家还有一个秘密吃鸡小菜肴，每年夏天必吃鸡，令人欲罢不能。

家里用鸡肉做菜一般都是以红烧为主，会比较偏甜，我家里也不例外，很合时宜地今天正巧吃鸡，鸡肉红烧，我妈妈还用香菇和毛豆作为配菜，香菇吸饱了甜糯的汤汁，一嘴下去，甜蜜的汤汁直接在嘴里爆汁，再加上香菇软糯，咬上去软弹可口，非常美味。

红烧鸡肉的鸡肉当然更加不用说了，非常美味，妈妈特地留了两只鸡腿，我家宝宝就一只手拿着一个鸡腿，另一个鸡腿在嘴里咬，十分惬意的样子。

爱煲汤的家里人都爱喝鸡汤，我家里也是的。每次喝鸡汤，我爸妈总是去买山上散养的土鸡，土鸡的肉质很紧实，而且味道也很棒，买好了之后我爸现杀，处理干净了，我妈拿来煲汤，熬汤一般都是三个小时以上，着实是满满一锅鲜汤。

鸡汤往往喝得最快，很快就显出了满满的鸡肉。鸡肉熬煮的时间久了，非常滑嫩，吃在嘴里轻轻咬几口，就已经松散下来，很快就能送到肚子里去了。

基本上，空余时间会叫妈妈买一些鸡翅啦鸡腿啦，这样就可以用在宝宝地带上中的烤箱给家里的宝宝弄鸡翅和鸡腿吃。

烤出来的鸡腿和鸡翅的肉质非常嫩，适合宝宝吃，而且很能够入味，宝宝非常爱吃。

我基本上都是提前把鸡腿和鸡翅处理好，用腌料腌好，放在冰箱里冻一个晚上，这样会更入味。然后第二天拿出来放在烤箱里烤，味道非常美。

鸡腿可以让宝宝拿在手里举着吃，滑嫩的肉吃起来非常香。

鸡翅也很方便，宝宝自己拿着吃，上面的鸡皮吃在嘴里最香嫩。

我们家秘密吃鸡小菜肴就是卤鸡爪，用卤水来卤鸡爪，味道那叫一个赞啊，特别是夏天的时候，红烧鸡爪觉得腻，鸡汤又太热，能喝出一身汗，反而清清爽爽非常清凉的卤鸡爪非常美味，只要卤一个上午，中午就能直接开吃，我一个人基本上能够吃掉五六个鸡爪。