话说鸡蛋

昨天晚上还吃了鸡蛋的，韭菜鸡蛋，不是炒的，就是类似煎的那种，我也不知道怎么说，反正是挺好吃的，比较韭菜炒鸡蛋好吃多了，韭菜切的小小的，跟鸡蛋混在一起，卖相一般，口感好，挺下饭的，现在韭菜炒鸡蛋还真是不想吃了，这样的做法，我们家都是挺爱吃的，觉得挺好吃的。

鸡蛋我家煮鸡蛋也是蛮多的，像我老公他们是经常吃的，我现在是对于煮鸡蛋无感的，小时候吃太多了，现在碰都不愿意碰，一年估计也就吃一两次。这个比较的管饱，也方便带着，我老公他们上班前会带上煮好的鸡蛋，饿了随时可以吃，也方便存放，天气凉，也不会坏掉。夏天的话，他们经常会加班，就下班回来吃两个鸡蛋，通常加班回来也不想再吃饭，吃煮鸡蛋蛮好的。

煎鸡蛋，这个通常是早上吃，以前我妈都是在锅里煎的，觉得油多了些、有些腻，后来年前新买的面饼机可以无油煎，比我以前买的那款用途多，现在成了天天使用的产品啦，煎饼、煎鸡蛋，少油甚至不放油都是可以的，非常的方便，我们也爱吃，口感清爽。

鸡蛋汤，这个也是少不了的，青菜鸡蛋汤、鸡蛋皮子汤，都是可以的，甚至鱼汤里面也是可以放鸡蛋的，这来写帖子，突然发现，原来鸡蛋的吃法真的是非常的多的啊。鸡蛋也可以蒸着吃，加不同料、口感就不同，我妈也是为了我们吃饭，各种法子都用起来了，呵呵，蒸鸡蛋还放过胡椒粉， 能说还挺好吃的么。还有蛋皮，这个也是可以单独煲汤，也可以做蛋饺吃。

还有烤蛋糕啊，也是可以用鸡蛋的、做饼干什么的，都是需要用到鸡蛋的，所以我们家鸡蛋消耗的是特别快的，土鸡蛋完全不够吃，也是会在超市买洋鸡蛋回来吃的。像我做千层皮，也是需要用到鸡蛋的，而且鸡蛋无论是蛋黄、还是蛋液，都是有不同的用途的，可以做不同的好吃的，反正我们鸡蛋天天都是会吃的，吃法不同，也不会腻，保持不同的新鲜感，吃就对了，O(∩_∩)O哈哈~