楼主
现在抖音真的是强大,这个平台让人人成了自媒体,也是人才辈出。我之前关注过美食,所以在刷抖音的过程中,会自动数据筛选,蹦出美食的视频。
这不有个粘豆包的嘛,我看过程简单,就在家自己试试。
先准备食材,糯米粉,大枣,玉米粒,红小豆。
第一步将红小豆泡一段时间,然后上锅煮,煮到用手能捏碎然后沥干,将大枣洗干净切成碎,放入白砂糖,玉米粒,不过可以根据自己的口味调整,也可以放葡萄干,干果之类的。 关键地带一步是在搅拌的过程中均匀的撒入糯米粉,不能一下都倒入,让馅均匀的裹上面粉。然后做成窝窝头状,最好外面再包一层薄薄的糯米皮,冷水上锅,开锅后蒸15到20分钟即可。
在上锅蒸的时候我垫了白菜叶,因为粘的怕粘底。但是有个问题我一直没有搞清楚,明明弄成了窝窝头状,但是蒸出来却塌了。
不过味道非常好吃,入口细滑,带有丝丝甜意,红豆香裹着大枣香,一口一口真是垂涎欲滴。
端上桌子后,被家人一抢而光,幸亏还给我留了几个,让带到公司吃。感觉我的厨艺大有进步啊 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
看起来很不错的
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板凳
这个看起来很健康~
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4#
现在美食APP都是太方便了
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真的是蛮有营养的啊,用料不错,搭配均匀
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哇!看着很好吃
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看起来很美味啊~
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哇~~粘豆包!粘豆包!是这样炼成的哦,看上去蛮不错滴!
个性签名
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亲爱的真厉害,这个卖相不咋的,肯定好吃。
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偷师抖音,第一次就做出想要的美味,值得炫耀一下
个性签名
愿全家人抱着平安 拥着健康 揣着幸福 携着快乐 搂着温馨带着甜蜜 牵着财运 拽着吉祥迈入新年快乐度过每一天!http://bbs.babyzone.cn/showtopic-212780.html
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11#
看起来很不错
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