【话题】你是什么时候开始会做饭的？（4月10日至4月17日）

我开始做饭，是工作以后。父母买了外地的房子，要去装修什么的经常不在家，就只好做给自己吃。原先就是些炒大米，后来焖面、蒸馒头、烙饼，但是后来又去了外地工作，住单身宿舍，就又不做饭了。到现在跟着父母吃，估计已经不会做了，哈哈。

说起会做饭，我已经不记得是什么时候了，反正是很小了。那个时候妈妈身体不好，爸爸在外打拼。让我很小就要学会照顾自己和家人，所以很小就会了，不记得是什么了，不是什么几菜一汤，只是简单的家常便饭而已

我第一次做饭是在上中学的时候，那天爸爸妈妈好像要去医院照看病人，忘记谁是病人了。我一个人在家，刚好家中有面条，就自己开始动手做饭，第一次做面条，过程忘记了，就是烧开水，加入面条，煮啊，因为不知道加多少水，所以最后苗条糊锅了，最后也不知道结果了，反正是爸爸妈妈没有吵我，面条好像是都吃了。

我做饭也应该是结婚后的事情了，结婚前家里的事都是爸妈干，自己想干也插不了手，结婚后组建自己的小家庭，好多事就得自己来了，做饭也没有刻意的学，自然而然吧，不过会做的不多，都是普通的家常便饭，毕竟老在外面吃也不太卫生，还有现在的食品安全很成问题，现在自己当了妈妈，为了孩子，我积极去学习各种孩子爱吃的饭的做法，看着孩子大口大口吃得高兴自己很开心。

没结婚以前还真是没做过饭，结婚以后么，两个都懒，下班了也不愿意做饭，楼上的开了个快餐店，经常都是他店里解决的，后来有了孩子，加上食品安全问题出了那么多，下决心开始把厨房利用起来，说开始会做饭，也就这两年的事情吧。

学会做饭的时间已经忘记了，反正是很早就会了，其实以前我做饭还不错的，记得有年我哥哥生日，请了两桌的客人，都是他同学，全部是我自己做的，现在结婚了，有老公做饭，我反而没这么做了

做饭，我想基本的三菜一汤应该会吧，这样子算不算会做饭呢？但是我不会搞什么花样，所以只能说基本会做饭吧。
保持这样的水平应该读书的时候就会了。只是这种水平一直没有提高，因为婚后跟公婆住在一起，所以尝试的机会不多。但偶尔还是会煮一下的，婆婆不在的时候。

做饭其实在很小的时候就会了，那时爸爸在外边做事，妈妈和姐姐要做地里的活，弟弟妹妹又小的，就只有自己来学着怎么做了，记得在八九岁时，基本上每天的饭菜就是我在做的了，虽然人比锅小，常常站在灶台边身上系围裙，再连顶再端的把锅弄开的，虽然不是专业，但还是很合口味的，就是现在结婚后做饭炒菜孩子们都说好吃的，比爸爸的好吃多了。

说起这话题，我先夸自己：我很厉害呢！哈哈。因为我第一次做饭是大概在七岁的时候，我是做给弟弟（他比我小四岁）吃的。那时家里住的是平房，用炉火做饭。有一天弟弟玩着玩着就说饿了，我很有大孩子样，跑回家里学着平时爸爸妈妈做饭的样子，洗了洗大米，也不知道放多少，估计着就倒进了锅里，然后放很多水，再把炉火弄的很旺。玩了一下回来，一锅不干也不稀的米饭就做好了，我印象很深。然后我跑出去叫弟弟：快回家吃饭吧，你不是饿了么，姐给你做好饭了。
弟弟还没动，旁边的一个邻居伯伯觉得很突然，就问我：你自己做的饭吗？我答：是啊！我爸我妈还没下班呢。他就夸我，你这个姐姐太厉害了，这么小就会做饭了。我美滋滋地领着弟弟回去吃饭了，家里碗柜里也不知道剩点什么菜还是咸菜吧，弄了一点带咸味的，盛出来点干乎乎的粥，给弟弟就吃了。
晚上，等爸妈回来时，我告诉他们：饭做好了，你们直接做点菜吧！爸爸又夸奖了我，这事我会记住一辈子滴！赞赏与鼓励对一个孩子来说，太重要啦！

小时候就爱跟着妈妈学做饭，给她打下手，剥个葱，切个蒜这类的，结婚后，老公做饭太难吃，还是我做，简单的还会做点，难点的就免了，但是老觉得这不叫真正的会做饭。

好像小学的时候就开始做饭了，因为嘴比较馋经常去吃地摊上的小零食，可是有时候钱不够，就自己在家里学着大人的样子偷偷自己做的吃，不过那时候浪费了好多材料。第一次做饭是给爸爸妈妈做的，他们上班回家很晚，记得我那时候五年级，在书上找了炒白菜的菜谱。还认真的拿着尺子量需要切得每个白菜条的长度和宽度，因为不知道白菜进锅出水就少了，自己美滋滋的最后就炒了几口菜，还不够一个人吃，后来又炒了一个青椒还炒胡了，不过爸爸妈妈也都吃了，还说白菜的味道很好呢。

我20岁之前没动过厨房的东西，买菜都不会，认识宝宝的爸爸以后，他一点点地教我，一道菜一道菜地教我，我慢慢学会了做饭，尽管刚开始的饭菜不怎么好吃，但是宝宝的爸爸偶尔也会夸我厨艺有进步，我也就越来越精心的给他做饭，所以提到学做饭这个话题，我还是会想起自己20岁刚和宝爸认识的时候的点点滴滴。

具体记不清什么时候了。只记得当时爸妈都去地里干活去了，很晚了不回来，心里有些着急就想着学着做吧。第一次做是擀面条，因为把面和的太硬了，所以很费劲。擀出来本来是圆圆的一大张，可是我却擀的“散架”了。 后来就跟妈妈学了，那时候还是挺爱学的。现在呢。做家常便饭那是很得心应手了。做的味道嘛，自我感觉还行吧。反正家人都挺爱吃的！刚结婚那会儿偶尔的还能吃到一两顿老公做的饭，现在呢，让他炒个菜，他就故意问我怎么炒，放什么，说不了几句还是到我头上了。