：[春天的营养饮食]+食补为主+沙漠玫瑰001

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沙漠玫瑰001

童言无忌

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发表于 2012-04-11 10:04

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春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，也是宝宝长身体的好时机。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。宝宝可以通过食物适当进补，提高身体抵抗力。不同食物可以提供不同的营养素，没有一种食物是完美的，因此只有强调食物多样化，也就是谷物、蔬菜、水果、肉、鱼、蛋、奶一样都不少，才能提供足量而平衡的营养。尽量扩大食物种类和品种是满足宝宝春季营养需求的第一步。

春季食物以选则一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。根据“药食同源”的原理，春天的调养药膳，以平补为原则，重在养肝补脾。

性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子；肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。

我们南方的潮湿气候很容易导致霉菌的生长繁殖，食物保存不当很容易霉变，所以要让宝宝吃新鲜的食物，食物储存也要注意。

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