野菜饺子

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楼主 发表于 2012-04-13 15:25 只看该作者            一天去对门玩，他们正在摘野菜，是自己去野地里挖的哦，是荠菜，挖了好多呀，看我去玩，就说要分给我一点儿，说包饺子特别好吃，而且，我知道吃这些野菜挺好的，具体的不是很清楚，反正是收下了，回去后查了下荠菜的功效，一看，嘿，还真不错。      荠菜味甘性平，入心、肺、肝经，《本草纲目》记载其：“明目、益胃。”《新编中药学纲要》称其“凉血止血、清热利水，降血压，对高血压、眼底出血、齿龈出血、肾炎水肿有效。”下面我们就来讲一讲荠菜的保健养生功效。     1. 明目     荠菜含有丰富的胡萝卜素，其含量与胡萝卜相当，是治疗干眼症、夜盲症的良好食物。     2.降脂降压     荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还能起到降低血压、预防动脉硬化的作用。每年春季采集荠菜全草，洗净晾干后切碎。每次取10-15克沸水冲泡，能治疗肝阳上亢型高血压(主要表现为血压高伴有头痛头晕，两颧潮红，急躁易怒)此外，还可用荠菜花、夏枯草各30克，每日水煎服，长期坚持会对血压的控制有所帮助(注意：脾胃虚寒的人要慎用)。     3. 防癌抗癌     荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，预防胃癌和食管癌。     4. 消炎抗病毒     荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C含量的作用，还能抗病毒，临床上可用荠菜预防和治疗麻疹、感冒，以及预防流行性脑脊髓膜炎。     5. 止血     现代药理学及临床应用研究证实，荠菜所含的荠菜酸能缩短出血时间及凝血时间，是有效的止血成分，能降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用，特别是可以止内血，如内伤出血、咯血、视网膜出血等。 有这么多的好处，当然不能把它给浪费了，所以回到家就开始准备，先是要洗很多遍，因为是从野地里挖出来的，所以土特别的多，我一直洗了四五遍才洗的差不多， 看，很鲜亮吧， 洗干净后下一步就是要放到开水里焯一下， 看过了水后是不是颜色有点墨绿呀，捞出来后放到凉水里晾凉后再剁馅子， 在这个空档我先活出面来醒着， 活好了，要用保鲜膜包一下， 然后就是拌饺子馅，要放上葱姜末，食用油，盐、酱油等， 办好后就是这样的啦， 开始包喽，宝贝也要帮忙，看她忙活的， 包好了，，，， 其实我也嫌包饺子费事儿，一般不包的，可是这几天老公和宝贝强烈要求要吃饺子，我就只能给做了，这不三天包了两次，第二天又包的韭菜鸡蛋馅的，也不错哦，韭菜这个季节吃也非常的好。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 我的淘宝店铺  《小小可馨之家》 主营宝宝服饰、用品,地带用户购买一律9折，特价商品还可以享受9.9折的优惠哦。有需要的站内信联系，欢迎大家的光临 http://my.babyzone.cn/sign/

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沙发 发表于 2012-04-13 15:25 只看该作者 未完，待续，，，，， 个性签名 我的淘宝店铺  《小小可馨之家》 主营宝宝服饰、用品,地带用户购买一律9折，特价商品还可以享受9.9折的优惠哦。有需要的站内信联系，欢迎大家的光临 http://my.babyzone.cn/sign/

si崎 百伶百俐 关注

板凳 发表于 2012-04-13 15:27 只看该作者 呵呵，荠菜饺子，俺也经常包，很好吃 个性签名   宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~！

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4# 发表于 2012-04-13 15:40 只看该作者 完成啦， 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +16 12-04-13 15:40 幸运的获得了每日随机回帖奖。 个性签名 我的淘宝店铺  《小小可馨之家》 主营宝宝服饰、用品,地带用户购买一律9折，特价商品还可以享受9.9折的优惠哦。有需要的站内信联系，欢迎大家的光临 http://my.babyzone.cn/sign/

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5# 发表于 2012-04-13 15:41 只看该作者 回复 3# si崎 呵呵，亲的荠菜是自己去挖还是买的呢， 个性签名 我的淘宝店铺  《小小可馨之家》 主营宝宝服饰、用品,地带用户购买一律9折，特价商品还可以享受9.9折的优惠哦。有需要的站内信联系，欢迎大家的光临 http://my.babyzone.cn/sign/

zqh笑笑 古灵精怪 关注

6# 发表于 2012-04-13 15:51 只看该作者 没吃过这种菜呢。 个性签名 家有宝贝，快乐无限！

天使心心 童言无忌 关注

7# 发表于 2012-04-13 16:11 只看该作者 荠菜，我们这边也有哦！今年还吃过几次荠菜饺子呢

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8# 发表于 2012-04-13 16:20 只看该作者 荠菜饺子很好吃的！亲真能干呀！

我爱珠珠 绝世神童 关注

9# 发表于 2012-04-13 16:52 只看该作者 我也挖了，可是没有你这么大棵呢 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

平果妈 古灵精怪 关注

10# 发表于 2012-04-13 17:06 只看该作者 我妈还说要包荠菜饺子呢，挺好吃的 个性签名 和宝宝共同成长！

平一凡妈咪 涂鸦天才 关注

11# 发表于 2012-04-13 17:15 只看该作者 我好像就包过两次呢 个性签名 帅帅的我哈哈

si崎 百伶百俐 关注

12# 发表于 2012-04-13 18:05 只看该作者 回复 5# 小小可馨 是俺妈妈亲自上山挖的送给俺的 个性签名   宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~！

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

13# 发表于 2012-04-13 18:23 只看该作者 很喜欢，亲真厉害，皮还自己擀 个性签名

老公的小妞 姗姗学步 关注

14# 发表于 2012-04-13 18:39 只看该作者 不错啊，我们那也老挖野菜呢，有好几种呢啊

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15# 发表于 2012-04-14 11:10 只看该作者 回复 6# zqh笑笑 很好吃的， 个性签名 我的淘宝店铺  《小小可馨之家》 主营宝宝服饰、用品,地带用户购买一律9折，特价商品还可以享受9.9折的优惠哦。有需要的站内信联系，欢迎大家的光临 http://my.babyzone.cn/sign/