【春天的营养饮食】+营养均衡，注意败火+t6089223

  


           一年之计在于春。春天万物复舒，人体也是一样，对于孩子来说，也是成长的一个黄金期了。经历了一个长长的冬天，待到这欣欣向荣的春天，也变得越发活泼起来了。脱去厚厚的外衣，换上轻便的漂亮裙子，美不胜收呀。


          首先肯定要营养均衡。春天是孩子生长的最好时机，所以孩子每天一定要吃的丰富和均衡。补钙肯定是必须的，一定要多吃鸡蛋、牛奶、鱼虾，豆制品。为此每天一个鸡蛋是优优必定吃的，经常炖骨头汤吃，补钙还是食补好。当然蛋白质也是必须的，鸡肉，牛肉等都是高蛋白的。为了补充各种维生素，新鲜水果蔬菜是必须的，水果还行，优优爱吃，就是蔬菜并不是优优心头好，总不爱吃。


          营养均衡，但春天多风，气候干燥，宝宝也容易上火。优优也是，极易上火，平时办法也就是多喝粥，各种各样的粥。也经常煮些冰糖梨水给优优备着，既能补水又能滋润。偶尔还会给孩子煮上杭白菊冰糖水，这个降火真的很好。


          最近，优优喜欢上了莲藕，天天吵着要吃藕丝，这藕营有利尿功效，能促进体内废物快速排出体内，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，促脾益气养血之效。下面那菜是这几天优优最爱吃的，我也是按百度搜的方法做的，很好吃。


         配 料 嫩藕半斤，切成约四厘米长的丝，放入水中浸泡待用；水发木耳半两，切丝；青、红椒去蒂、籽，切丝；嫩姜（可用老姜代替）一小块，切细丝；盐、味精、白糖、白醋、花椒油适量。

　　操 作

　　1、锅中加水烧沸，倒入藕丝煮二分钟，捞出放入凉水中。

　　2、木耳丝倒入煮过藕丝的锅中“飞水” 后捞出放入藕丝中过凉水，然后一同捞出沥干水，放入碗中。

　　3、锅置火上，放油烧至五成热，倒入姜丝、青红辣椒炒出香味。

　　4、倒入藕丝、木耳丝，加入盐、味精、白糖、白醋、花椒油拦匀。

　　5、装盘即可上桌。