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发表于 2012-06-14 21:33
只看该作者
回复 59# dearhxf


我也是，就是不知道为啥今天还是失败了！好是郁闷呢！
wangyality 发表于 2012-06-14 21:30
盆里没水没油吧，还有打蛋器上
  • wangyality
    wangyality:都没水没油，我想可能是分离蛋清的时候有个蛋黄不小心洒进去一些，是不是这个缘故导致我打发蛋白失败了？
    06-14 21:55
  • dearhxf
    dearhxf:回复wangyality：有可能的，分离蛋清还是不要用分离器好，我就是两个一半的蛋壳倒来倒就行了
    06-14 22:46
  • wangyality
    wangyality:回复dearhxf：回头我再试试！
    06-15 12:20