楼主
今天到菜场买菜,都不知道要买些什么了。走到卖猪肉那里,就想着要不做个肉丸子吧,又清爽又有营养的,而且在家也经常吃的。于是买了九块钱的肉,又让卖肉的老板帮忙绞了下。回来倒在大碗里,就是这个样子呢:
下面把做法写出来,供大家参考下。 先把弄好的肉末放大大碗里,放入一个鸡蛋、姜末、盐、味精、酱油。量都要适当。 充分搅拌开来。 最后一个个团成圆放入打响的水中(一定不要开的) 中火炖个十五分钟到二十分钟。盛到碗里。 我女儿配合我拍照的。呵呵 这个是她的小碗。里面都是掐碎的肉丸子 我吃了味道还是不错的。但是和我婆婆做的比起来还是有点差别的。嘻嘻。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
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沙发
氽丸子啊,好吃!
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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板凳
原来水不能开的,难怪以前我做的时候丸子都开了。
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这么简单吗?
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蒸起来更好吃 哈哈
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看起来很美味
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做得真不错。
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8#
做得不错呀!
个性签名
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营养又美味
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