最喜欢的一种鲅鱼吃法
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楼主
 俗话说：“鲅鱼到，丈人笑”。在我们这里每年春天鲅鱼上市的时候，女婿们都会给老丈人送送鲅鱼的。 大鲅鱼收到了，会怎么做着吃呢，有很多种做法，最普通的是炖鲅鱼、香煎鲅鱼、蒜薹烧鲅鱼，麻烦点的还有鲅鱼水饺、鲅鱼丸、糖醋鲅鱼。我最喜欢吃的还是下面这种做法，干鲅鱼或者叫鲅鱼干。  鱼肉结实紧致，软硬适度，看起来是不是非常有食欲，这种鲅鱼干再回锅一下锅边贴满粗粮饼子，饼子和鲅鱼放到一起吃简直是绝配呀，神仙吃法，有空来品尝品尝吧。 网上找了张图片：  本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
喔噻。看起来不错，可以试试。我们这边都是炖
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板凳
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这个鱼还是头一次听说
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看照片就知道这鱼好吃
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回复 5# 冰钰愛玥 |
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看着就好好吃
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