驴肉煮馍和泡馍

到宝爸工作的城市是第二次了，第一次是五一，放假五天，但学校不充许跨省，就断了回家的路，五天时间就这样浪费掉感觉可惜，就决定带哥哥一起去宝爸工作的地方玩，当时坐朋友的车过去，和哥哥转地铁到和朋友约定的地方见面，然后在过去，记得当时因为商情需要，坐车两个来小时到达高速路口收费站，下车做落地核酸和鼻咽检测。

这不，这次来由于天气热，四十来度的高温，两天时间基本都是房间里渡过，没有空调实在没有勇气出门，第一天的午饭，还是宝爸在外面买了带到家里吃的。说当地的牛肉泡不错，带了份在家里吃。

第二天的午饭就是驴肉泡馍了，这次是直接到了店里吃，过去店里的时候，差不多一点左右吧，过了吃午饭的高峰期，店内的店员们已经开始吃午饭了。和宝爸两个人，叫了不同的饭，一个驴肉煮馍一个驴肉泡馍，就是因为这煮和泡两个字的区别，所以出来的东西也是完全不同的。

当时自己觉着，这馍煮出来不是都糊了，肯定口感各方面都不怎么好了，就要了泡馍，宝爸的是煮馍，说刚开始吃这个的时候和我的想法一样，只是后面吃过一次后就感觉煮馍要比泡馍好吃。

一份小菜，含香菜，放饭里面的，糖蒜，宝爸说好吃，但对于不吃蒜的自己来说，完全不会动筷。一份凉拌黄瓜，不多的几片。宝爸的煮馍先上来，说让我尝下味道，于是分出来一小碗。吃上一口，并不是自己想像的那样，到是非常有劲道的，口感非常的不错。

没多久自己的泡馍也到了，自己把馍掰成小块放入煮好的汤里，不是掰的特别小块的那种，也不敢泡太久，刚入入碗中就开吃了，确实不如宝爸点的煮馍好吃，两种馍是完全不同的两种馍，这个泡馍太软了，放入汤中立马就化了，感觉更适合牙口不好的老人或者小孩来吃，年青人还是更适合煮馍。但这个汤确实不错，感觉就是小火熬制出来的。这一碗馍二十四元，价格到也小贵。