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自制发糕

跳转到指定楼层回复数:30  |  浏览数:12427
楼主
发表于 2012-04-28 22:05
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今天一早上班就看见昕妈上传了好多发糕的照片,我看了诱惑力可真够强的呀!因为发糕一直是我的痛楚,早在几年前我就自己试着做发糕,做还没做好打算做就让人家来吃。那个时候丢脸可丢到家了,叫了人家来吃,可是我的发糕却不成功,做的很失败,连我自己都不要吃。
    这次看到昕妈的做的这么成功,于是我就马上向她请较是如何做的,在她的指导下我回家买了牛奶本来想买葡萄干,可是我去买的那个小店里葡萄干没有,我想没有就算了,我家里反正有红枣就用红枣代替吧!
     回到家吃过晚饭后我就开始动手了,第一步先准备好一个鸡蛋,牛奶,我买的是自发粉,还有白糖,芝麻,红枣(馒头粉 牛奶 栆 芝麻 蛋 我买的牛奶是250毫升,自发粉也放250克的样子,然后白糖的话按自己的喜好放)
      第二步把鸡蛋、白糖、面粉放在一起,然后牛奶在锅上加热,再把牛奶倒入面粉,要一边搅拌一边倒(搅拌的时间尽量长点,那样的话发起来会快点的)牛奶烧热 加了白糖鸡蛋 搅拌好的面
      第三步搅拌好了,为了让面粉发酵的快点,我就把盆浸在热水里,(大概一个 小时之后,看到上面有气泡就可以了)
      第四步我家里有我妈家里拿来的芝麻,我就把芝麻放进面粉里,拌匀
      第 五步我家里今天正好炸花生,把发酵好的面粉倒入放过炸花生的盆里
      第六步在面粉上面放切好的红枣准备入锅
      第七步把放有面粉的盆放放开水里蒸 入烧开的水中蒸,蒸9分钟,然后关火焖十几分钟,就可以出锅正面 三角2 三角
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沙发
发表于 2012-04-28 22:21
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嘻嘻,看起来很好吃,我也来学学。
板凳
发表于 2012-04-28 22:29
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看起来不错哟
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梦想就是一个勇敢的决定。
4#
发表于 2012-04-28 22:38
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做得真不错
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5#
发表于 2012-04-28 22:43
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好样的。。。
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家有宝贝,快乐无限!
6#
发表于 2012-04-28 23:40
只看该作者
我刚买了蒸锅,我也要学着做
7#
发表于 2012-04-28 23:49
只看该作者
看起来很好做,我不知道会不会i
8#
发表于 2012-04-29 08:12
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回复 2# WYYBB


味道不错,呵呵
9#
发表于 2012-04-29 08:13
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回复 3# 我爱珠珠


味道也还可以,这次算成功了,我以前做的都不能吃,直接扔掉的
10#
发表于 2012-04-29 08:14
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回复 4# 罐罐妈


呵呵,亲也可以做很简单的
11#
发表于 2012-04-29 08:21
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做的真好,要学学
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我快乐我成长!~
12#
发表于 2012-04-29 13:32
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真不错啊,我的失败了
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13#
发表于 2012-04-29 14:50
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只要9分钟就好了啊,我那么小一个还蒸了半小时呢!可能早就熟了吧!
14#
发表于 2012-04-29 14:52
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看起来很好吃!营养很丰富
15#
发表于 2012-04-29 14:52
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红枣芝麻好东西....
鸡蛋牛奶有营养!

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