香喷喷的卤面
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楼主
 今天是星期天，正常的话中午都会随便煮点面来吃，天天吃干饭也要换换口味哦。9点多的时候忙完了就去超市买了一些菜准备中午做卤面。  哈哈，这是我做的卤面准备了的一些材料： 青菜、面条（由于今天比较迟去买，只剩下一点点小条的面，不够，就又买了一些比较粗的面）、半斤海蛎（现场剥的很新鲜哦）、金针茹、红萝卜、生姜、香茹、食用油、酱油、盐、鸡精  做法如下： 1、先把海蛎用水洗干净，要多洗几遍，会有很多碎碎的海蛎壳哦。加2勺地瓜粉，再用筷子按同一个方向搅拌，别把海蛎的肚子弄破了。不然不好看又很腥哦。 2、分别把生姜切片、胡萝卜切丝、香茹泡水切丝、金针茹去头洗净、青菜洗净备用。 3、点火热锅放油先加入生姜爆炒。 4、再加入香茹，这样香茹才会有香味出来。 5、 加入红萝卜丝，这样红萝卜才会变得更红。 6、加入金针茹，再炒一下，这样金针茹才不会有腥味哦。 7、加入适量的水，烧开，再依次放入粗的面条，过一会儿再放入细的面条。然后再加一些酱油，根据个人口味，这样煮出来的面才不会白白的。 8、等面条差不多快熟的时候再加入搅拌好的海蛎。这时不要马上搅动。水开了再轻轻搅动几下。 9、再加入青菜，加入适量的盐巴、鸡精。   嘿嘿，香喷喷的卤面就可以出锅喽。色香味俱全哦。我可以吃掉一大碗的卤面哦。亲们，是否也闻到了卤面的味道啊。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
真是太吸引了呀
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板凳
真是很香啊
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真是太吸引了呀 |
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真是很香啊 |
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卤面的材料真是够丰富哦
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卤面的材料真是够丰富哦 
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营养又美味 好吃
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亲好有才啊。呵呵看着直流口水呢
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好香的一大碗卤面，早看到就不吃西红柿面了。
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好香的一大碗卤面，早看到就不吃西红柿面了。 |
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亲好有才啊。呵呵看着直流口水呢 |
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营养又美味 好吃 |
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我回头也试试
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看着就很香。
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