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红烧鸡翅

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楼主
发表于 2012-05-08 13:02
只看该作者


翅

以前听哪个妈妈说起她们家小孩很爱吃肉,那个羡慕啊。因为婠婠不爱吃肉,就喜欢吃鱼虾。其实也不能说是不爱吧,只是吃几口就会塞牙,要不就是咬咬把法渣出来。所以一般我都给她做肉圆或者肉末蒸蛋,这样把肉弄的嫩一点,她才会吃。


上次去幼儿园接她,正在吃午饭,一进去就看到她一边哭一边啃鸡腿。看到我那个委屈啊,“妈妈,老师不爱我,一定要我把鸡腿吃下去。”真是哭笑不得,鸡腿的肉是比较木,一般来说她是不要吃的,不过幼儿园可不能挑食。自那以后就有意识的让她多吃一点肉,然后去KFC也点几个鸡翅。慢慢的,到也爱上吃鸡翅了,即使KFC的有点辣,还是吃的很欢。有的时候还让我烧几个可乐鸡翅给她当零食。


今天的鸡翅也婠婠点名要的。现在的菜可真贵,我也没问鸡翅多少一斤,买了10个竟然18块钱,吼吼。不过又一想,自己做怎么也比KFC便宜了。今天没买可乐,就做个红烧鸡翅吧。

鸡翅多冲几遍,去掉血水。
姜,蒜切片准备好。
锅烧热,加少量油,把姜和大蒜先放下去煸香。鸡翅油份还是比较足的,油少放一点就行了。然后放入鸡翅两面都煎一下。
加料酒、生抽、老抽、盐和糖调味,加水没过鸡翅。大火烧开后转中小火炖20分钟左右,再大火收汁。
翅2
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沙发
发表于 2012-05-08 13:04
只看该作者
好诱人呀!
板凳
发表于 2012-05-08 13:05
只看该作者
呃,流了一地的口水
4#
发表于 2012-05-08 13:06
只看该作者
看起来很好吃
5#
发表于 2012-05-08 13:09
只看该作者
太馋人吧,做得真好
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6#
发表于 2012-05-08 13:29
只看该作者
好诱人呀!
玟怡妈咪 发表于 2012-05-08 13:04
这个很简单的
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7#
发表于 2012-05-08 13:29
只看该作者
呃,流了一地的口水
CLY优优 发表于 2012-05-08 13:05
欢妈你是高手诶
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8#
发表于 2012-05-08 13:30
只看该作者
好吃呀。美味呀。
9#
发表于 2012-05-08 13:30
只看该作者
太馋人吧,做得真好
kittymao51 发表于 2012-05-08 13:09
谢谢亲的夸奖,哈
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10#
发表于 2012-05-08 13:30
只看该作者
看起来很好吃
doudou0609 发表于 2012-05-08 13:06
试试吧
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11#
发表于 2012-05-08 13:47
只看该作者
10个要18块钱啊 !真是很贵哦 !
12#
发表于 2012-05-08 15:11
只看该作者
做得很好哦。
13#
发表于 2012-05-08 18:17
只看该作者
你馋我呀!还没下班呢我
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14#
发表于 2012-05-08 18:48
只看该作者
这可是我的最爱啊
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帅帅的我哈哈
15#
发表于 2012-05-09 10:39
只看该作者
10个要18块钱啊 !真是很贵哦 !
小小燕子 发表于 2012-05-08 13:47
是啊,什么都贵
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