瘦肉炒甜椒

晚上回到家的时候，婆婆已经把稀饭煮好了。我进了厨房不知道要炒什么菜。上菜市场也一样的头疼，天天都是那些菜色，也不知道吃什么是好啊。唉，打开冰箱一看，冰箱里还有甜椒及早上没炒完的瘦肉，那就是它了。

原料如下：甜椒、瘦肉、西芹、红萝卜、杏胞菇、生姜、蒜头
做法如下：
1、把甜椒去籽洗净，切成一小块一小块的备用。
2、瘦肉切片抓一下地瓜粉
3、红萝卜去皮，然后整条切一半，再用刀挖掉一些，切成圆形的一小片一小片，每片就会象朵小红花一样哦。
4、杏胞菇用滚刀片的切法备用、生姜切片、蒜头切碎备用。
5、点火热锅下油、放入生姜爆炒
6、加入瘦肉炒几下、再加入红萝卜继续炒。
7、加入甜椒最后加入西芹菜一起炒。
8、适量加入一点盐巴、鸡精，就可以出锅喽。





嘻嘻，看着色香味俱全的劳动成果，亲们是否也很有食欲啊。

这一盘咸菜是中午婆婆炒的。晚餐就是这两盘菜喽。