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鲫鱼豆腐汤

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楼主
发表于 2011-03-03 22:35
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鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。做法:先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开,放少量料酒,改小火,放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。
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沙发
发表于 2011-03-04 09:17
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学习了,吃这个好像能下奶呢
板凳
发表于 2011-03-04 12:09
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写的好详细啊,要是配上制作过程的图图就好啦
4#
发表于 2011-03-04 15:10
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营养又美味~~~
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
5#
发表于 2011-03-05 14:20
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路过,我也来学习一下下了。

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