楼主
我家比较爱吃鸡蛋,肉可以不吃,但鸡蛋几乎天天吃,吃的最多的就是煮鸡蛋,听说煮鸡蛋营养最好,我们基本上每天早上一人一颗煮鸡蛋的,这最方便了,书上说五分钟就熟了,但我受不了往外流的蛋黄,一般煮十分钟。 用鸡蛋来做的菜也不少,因为简单而且易熟,所以平时也经常用鸡蛋来做菜。 今天我想说说用鸡蛋来做的美味疙瘩汤,果比较爱喝疙瘩汤,所以早上起床上有时候会给她做疙瘩汤喝。这时候我一般给放入一个鸡蛋保证一天的营养! 先把面放入面盆,放少许水搅拌成小疙瘩状备用。 锅中放入少许油,七分熟时放入葱花提香,酌情加盐,然后加水煮沸。 水开后把备好的疙瘩放入锅中,不停搅拌以免糊锅,等水再沸腾就说明已经熟了。 鸡蛋皮打开一个小口子,然后将蛋清蛋黄均匀撒入锅中,水开后即成蛋花。 再放入少许青菜,这次我放的是韭菜,喝起来也很味美。一锅疙瘩汤出锅啦,又美味又简单,十分钟搞定。 给果盛一碗!她一次能喝这一碗,边汤带水加面加鸡蛋加青菜,营养全了吧? 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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和宝宝共同成长!
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沙发
不错呢,还真美味!
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板凳
营养齐全!美味无比啊!
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我也发过这个疙瘩汤的帖子,哈哈,不过我那小疙瘩没你这个拌的均匀啊
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看起来不错的呀
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做得真好,营养搭配的也好
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人间美味啊!
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做的真不错啊
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梦想就是一个勇敢的决定。
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亲真的是个烹饪专家啊。。。家常小菜真不错!
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不错呢,还真美味! 个性签名
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营养齐全!美味无比啊! 个性签名
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我也发过这个疙瘩汤的帖子,哈哈,不过我那小疙瘩没你这个拌的均匀啊 个性签名
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看起来不错的呀 个性签名
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做得真好,营养搭配的也好 个性签名
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人间美味啊! 个性签名
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