生日系列饭局2--西贝莜面村

    生日那天，还有同事给我特意发短信祝福，很感动~~只是已经有安排，就单约了一天和同事聚会~~
  为了不耽误大家时间，约在工作的午餐时间~~同事定好了西贝莜面村，就到那里见面了~~
  现在西贝莜面村好像改名字叫西北民间菜了，装修风格也变的时尚些，不过还是能看出西北风的感觉~~
   
  桌上是一个草编的小筐，盛着新炒的葵花籽，等菜、闲聊的时候，都可以打发时间~~
  
  餐具很简洁~~
  
  
   中午时间不多，我们点了这里的热门的菜品，速战速决~~
   西贝面筋~~凉拌菜，虽然叫面筋，菜里的凉皮很多，就是西北那种拌凉皮~~凉皮和面筋做的都很细致~~佐料汁调配的也是咸淡适口，酸中有甜，甜中有咸~~
  
   自制罐酸奶~~酸奶里没有糖，服务员会同时送上一小杯蜂蜜，客人根据自己的口味调配~~  
   这个酸奶罐很是可爱啊，加蜂蜜的时候，觉得自己象只小熊~~
   将蜂蜜和酸奶搅拌均匀，很是清凉可口~~
   
   西贝功夫鱼~~据说要炖煮几个小时，每天就那么多条，来晚了就卖光了~~还好我们来得早，吃到这个~~
   鱼炖的酥烂入味，很奇怪，形状还能保持的这么好，不知道有什么秘诀~~
   
  烤枣馍~~是用粗粮制作的，里边有很浓的枣香味，烤得焦黄酥脆~~
  
   豆芽炒豆腐~~豆腐是卤水点的，豆芽是淡绿色的，微辣~~菜的清香味送来一丝乡土气息~~
  
   砂锅台菇~~用洋葱、蒜、辣椒炒出来的蘑菇，哈哈，没吃过这么不平淡的蘑菇~~
  
   封缸肉炒辣椒~~封缸肉感觉象是腊肉~~菜的做法和虎皮尖椒类似~~有了肉，辣椒的辣味也变得不那么尖利~~
   
  
   想品尝西北范儿，就来西贝吧~~