加载中....
您的位置:首页 > 育儿论坛 > 美食旅游 > 原创美食 > 炒米粉

炒米粉

跳转到指定楼层回复数:19  |  浏览数:6967
楼主
发表于 2012-05-19 20:15
只看该作者

今天婆婆一大早就坐车回老家了,就剩下我们一家三口,上午的时候炖了一条鱼,中午就把那鱼汤取出来煮面线给宝宝吃。我和老公中午就炒米粉吃了。汤是鱼丸紫菜汤。


原料如下:香茹几朵、青蒜、炒三丝、芥菜、米粉、红萝卜。


做法如下:
1、先把红萝卜切丝、香菇泡水切丝、青蒜切片、芥菜洗净切细备用。
2、热锅下油,加入青蒜爆香,加入红萝卜丝炒几下,这样的红萝卜丝才会更红。
3、加入香茹丝再炒几下,这样香菇的香味才会出来哦。

4、加入切好的青菜再炒一会儿,差不多熟的时候再把这些菜装在盆子里。
5、锅里加入一些水,把米粉用清水洗一下,就放入锅里煮一煮。因为这种米粉是比较粗的,不容易熟,因此要用水稍微煮一煮哦。
6、米粉煮得差不多的时候,就把盛在盆里的炒好的青菜倒进去搅拌一下,然后再加入炒三丝。
7、加入适量的盐巴及鸡精,就可以出锅了。
8、汤的做法如下:锅里下了少点的油放一点姜丝,再加入适量的水,然后把鱼丸放进去,待到水开一会儿再加入紫菜。鱼丸熟了就可出锅了。













呵呵,两个人吃米粉炒得有点多,汤是喝完了,米粉吃不完。米粉还挺好吃的。

本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2012-05-20 06:21
只看该作者
做得真好呀,这个我喜欢吃
板凳
发表于 2012-05-20 08:22
只看该作者
不错,很有食欲啊
个性签名
4#
发表于 2012-05-20 09:36
只看该作者
做得真好呀,这个我喜欢吃
冰钰愛玥 发表于 2012-05-20 06:21
谢谢亲的夸奖。玫瑰
5#
发表于 2012-05-20 09:37
只看该作者
不错,很有食欲啊
等你长大 发表于 2012-05-20 08:22
呵呵,谢谢亲的关注哦。
6#
发表于 2012-05-20 09:50
只看该作者
和我们这边的米粉不一样呢。不过这种我也爱吃
7#
发表于 2012-05-20 10:01
只看该作者
和我们这边的米粉不一样呢。不过这种我也爱吃
温柔 发表于 2012-05-20 09:50
这种米粉较粗,比较难炒。
8#
发表于 2012-05-20 10:21
只看该作者
炒米粉好吃着呢!以前在我们这的一个饭店吃过海鲜炒米粉!味道真不错呢
9#
发表于 2012-05-20 13:04
只看该作者
看着不错,青菜很丰富
个性签名

  宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~!
10#
发表于 2012-05-20 14:05
只看该作者
炒米粉好吃着呢!以前在我们这的一个饭店吃过海鲜炒米粉!味道真不错呢
涵妈妈 发表于 2012-05-20 10:21
呵呵,亲也喜欢吃,。
11#
发表于 2012-05-20 14:06
只看该作者
看着不错,青菜很丰富
si崎 发表于 2012-05-20 13:04
嘻嘻,谢谢亲的支持。
12#
发表于 2012-05-20 14:46
只看该作者
炒米粉好吃着呢!以前在我们这的一个饭店吃过海鲜炒米粉!味道真不错呢
涵妈妈 发表于 2012-05-20 10:21呵呵,亲也喜欢吃,。
WYYBB 发表于 2012-05-20 14:05
呵呵!
13#
发表于 2012-05-20 19:43
只看该作者
看着很香哦。。
个性签名
14#
发表于 2012-05-20 20:31
只看该作者
看着很香哦。。
kittymao51 发表于 2012-05-20 19:43
谢谢亲的关注。
15#
发表于 2012-05-21 13:17
只看该作者
没吃过炒米粉 看着真香啊
个性签名


http://bbs.babyzone.cn/redirect. ... 092&pid=3029399
世界原本就不是属于你,因此你用不着抛弃,要抛弃的是一切的执著。万物皆为我所用,但非我所属。 宝宝地带 YY号 62858045

最新试读试用

 
【试读】《世界动物绘本》

试读:【试读】《世界动物绘本》

申请
【试读】《今天玩什么》

试读:【试读】《今天玩什么》

申请
【试读】《创意大师洞洞翻翻启蒙纸板书:有趣的形状和数字》

试读:【试读】《创意大师洞洞翻翻启蒙纸板书:有趣的形状和数字》

申请