楼主
今天婆婆一大早就坐车回老家了,就剩下我们一家三口,上午的时候炖了一条鱼,中午就把那鱼汤取出来煮面线给宝宝吃。我和老公中午就炒米粉吃了。汤是鱼丸紫菜汤。 原料如下:香茹几朵、青蒜、炒三丝、芥菜、米粉、红萝卜。 做法如下: 1、先把红萝卜切丝、香菇泡水切丝、青蒜切片、芥菜洗净切细备用。 2、热锅下油,加入青蒜爆香,加入红萝卜丝炒几下,这样的红萝卜丝才会更红。 3、加入香茹丝再炒几下,这样香菇的香味才会出来哦。 4、加入切好的青菜再炒一会儿,差不多熟的时候再把这些菜装在盆子里。 5、锅里加入一些水,把米粉用清水洗一下,就放入锅里煮一煮。因为这种米粉是比较粗的,不容易熟,因此要用水稍微煮一煮哦。 6、米粉煮得差不多的时候,就把盛在盆里的炒好的青菜倒进去搅拌一下,然后再加入炒三丝。 7、加入适量的盐巴及鸡精,就可以出锅了。 8、汤的做法如下:锅里下了少点的油放一点姜丝,再加入适量的水,然后把鱼丸放进去,待到水开一会儿再加入紫菜。鱼丸熟了就可出锅了。 呵呵,两个人吃米粉炒得有点多,汤是喝完了,米粉吃不完。米粉还挺好吃的。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
做得真好呀,这个我喜欢吃
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板凳
不错,很有食欲啊
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做得真好呀,这个我喜欢吃 |
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不错,很有食欲啊 |
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和我们这边的米粉不一样呢。不过这种我也爱吃
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和我们这边的米粉不一样呢。不过这种我也爱吃 |
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炒米粉好吃着呢!以前在我们这的一个饭店吃过海鲜炒米粉!味道真不错呢
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看着不错,青菜很丰富
个性签名
宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~! |
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炒米粉好吃着呢!以前在我们这的一个饭店吃过海鲜炒米粉!味道真不错呢 |
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看着不错,青菜很丰富 |
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炒米粉好吃着呢!以前在我们这的一个饭店吃过海鲜炒米粉!味道真不错呢 |
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看着很香哦。。
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看着很香哦。。 |
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没吃过炒米粉 看着真香啊
个性签名
http://bbs.babyzone.cn/redirect. ... 092&pid=3029399 世界原本就不是属于你,因此你用不着抛弃,要抛弃的是一切的执著。万物皆为我所用,但非我所属。 宝宝地带 YY号 62858045 |