香煎草鱼
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楼主
 早上去菜市场的时候买了一条草鱼，中午炒了面吃，就用鱼头煮了鱼头汤。把草鱼的两片肉切了下来，准备晚上用来香煎草鱼。之前有煎过，味道还不错哦。  原料如下：草鱼肉、生姜、青蒜、鸡蛋、红萝卜、香酥炸粉、盐巴 做法如下： 1、中午就用刀把那两片鱼肉切成片，用盐巴腌制一下比较入味。生姜切片、红萝卜切丝、青蒜切片备用。 2、敲入一个鸡蛋放入切成片的鱼肉里，再加入一点点香酥炸粉。加入鸡蛋的作用是煎鱼的时候比较不会粘锅，而且鱼肉煎起来黄黄的颜色很好看。 3、热锅加入油，放入生姜片爆香。再把鱼片一片一片的放入，鱼肉差不多煎到黄的时候就可以翻边，另外一边也是要煎黄，切记不要一直翻，不然鱼肉会粹了。 4、煎好了就装到盘里，再把红萝卜丝及青蒜分别放入到锅里炒一下，再放入鱼肉混着炒几下，就可以出锅了。 香煎鱼肉就出炉喽，晚上还炒了一盘青菜，我吃了两小碗粥。觉得味道挺不错的。       
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沙发
好诱人啊，想吃·
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板凳
好诱人啊，想吃· |
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回复 3# WYYBB |
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煎着真的很好吃的
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煎着真的很好吃的 |
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非常美味啊
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梦想就是一个勇敢的决定。
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非常美味啊 
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好诱人啊。。。
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地带里的美食越来越多！简直都快把我馋死拉！
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好诱人啊。。。 |
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地带里的美食越来越多！简直都快把我馋死拉！ |
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煎鱼吃 很美味呀！
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 http://bbs.babyzone.cn/redirect. ... 092&pid=3029399 世界原本就不是属于你，因此你用不着抛弃，要抛弃的是一切的执著。万物皆为我所用，但非我所属。 宝宝地带 YY号 62858045 
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煎鱼吃 很美味呀！ |
