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【我用鸡蛋来做菜】+大爱银鱼鸡蛋汤+梓妍妈

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楼主
发表于 2012-05-23 15:23
只看该作者
鸡蛋可以做很多菜,可以用来蒸炒煮,想用什么方法都行,我只会几种方法,做炒的拿来做汤都行,不过宝贝最喜欢的就是用鸡蛋做的汤,无论是汤还是鸡蛋,她都会吃一些,妍宝不怎么爱吃鸡蛋,特别是蒸的和煮的整鸡蛋从来不吃,从小就不爱吃,我们想过很多办法让妍宝吃,只有煮汤中的鸡蛋才吃一些。


这次做的就是银鱼鸡蛋汤,虽然说这个汤不怎么特别,但是我们家里都爱吃,这可是我们刚从市场买回来的银鱼,煮着刚好!
准备材料:小银鱼数量、鸡蛋2个、生姜、食盐、生抽、食用油;
制作过程:1、将干银鱼放在沸水锅内煮开,煮至2-3分钟即可;
2、将鸡蛋打散再放入锅中,煎成鸡蛋薄皮,再卷成卷,放入案板上切成鸡蛋丝;
3、在锅中放入适量的水,煮至沸腾,再一一将生姜、银鱼和鸡蛋丝放入锅放,煮开即可放入食盐,再放生抽调味,食用油在另一个锅烧热,再放入汤锅中;
4、味道适中后即可出锅;









看看我们家简单的汤是不是很香啊,今天没用相机拍懒得拿,手机像素不是很高,不过家里几个人每天都得备点汤,女儿如果看到没有汤就吵着要喝汤,说我要喝汤我要喝汤,为了省去后面的麻烦只好每餐都做些汤,女儿爱喝汤没得比。

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  • ibabyzone 积分 +17 12-05-23 15:23 幸运的获得了每日随机发帖奖。
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
沙发
发表于 2012-05-23 15:24
只看该作者
好鲜美。。。
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板凳
发表于 2012-05-23 15:31
只看该作者
这个做法很特别呢。我家儿子也不爱吃蛋。
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家有宝贝,快乐无限!
4#
发表于 2012-05-23 15:33
只看该作者
银鱼煎蛋,我知道,煮汤还没听过呢
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你一笑,整个世界都快乐!
url=http://www.babyzone.cn/][/url]
5#
发表于 2012-05-23 15:38
只看该作者
好鲜美。。。
天蝎蝴蝶 发表于 2012-05-23 15:24
是啊,孩子大人都爱,不用另外煮了
我家只有这里面的鸡蛋才吃咧,所以头痛啊
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
6#
发表于 2012-05-23 15:39
只看该作者
这个做法很特别呢。我家儿子也不爱吃蛋。
zqh笑笑 发表于 2012-05-23 15:31
我家闺女都是这样的
但是她只爱吃这个汤里面的鸡蛋,煮汤的鸡蛋没有那么热气,适合孩子们
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
7#
发表于 2012-05-23 15:40
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银鱼煎蛋,我知道,煮汤还没听过呢
水影 发表于 2012-05-23 15:33
哈哈没听过吗,我写过类似的贴子好几回了
煎蛋太热气了,营养成份流失的快一些
煮着好一点,没那么热气,我们都爱吃啊
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
8#
发表于 2012-05-23 15:49
只看该作者
银鱼鸡蛋汤,第一次听说呢!
9#
发表于 2012-05-23 15:56
只看该作者
银鱼鸡蛋汤,第一次听说呢!
guomaomao2009 发表于 2012-05-23 15:49
调皮 第一次吗,我们老家都用这个汤做酒宴咧,这是必备的
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
10#
发表于 2012-05-23 16:08
只看该作者
很有食欲啊
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11#
发表于 2012-05-23 16:21
只看该作者
很有食欲啊
等你长大 发表于 2012-05-23 16:08
调皮 那就来一碗啊
女儿爱喝,我也只会做这简单的菜
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
12#
发表于 2012-05-23 16:35
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看着肚子就饿了!
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13#
发表于 2012-05-23 18:32
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55555我不会做饭。。。。
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14#
发表于 2012-05-24 08:20
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很鲜美的汤哦,我们平时都是用银鱼来煎鸡蛋饼的呢
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15#
发表于 2012-05-24 10:41
只看该作者
55555我不会做饭。。。。
hardmimi 发表于 2012-05-23 18:32
呵呵,基本的我还是会的
做一桌菜不成问题
那你享福啊,你妈不让你做啊,等着吃就行
我爸见不得我闲,总觉得我没做事,只好自己动帮忙动手了
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